Υλικά 2 φλιτζάνια μακρύκοκκο βρασμένο ρύζι (κρύο) 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα 1 αγγούρι 1 χρωματιστή πιπεριά 100 γρ. κασέρι 3…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ αγγούρια
Υλικά 3 χρωματιστές πιπεριές 2 ώριμες σφιχτές ντομάτες 1 μικρό αγγούρι 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο…
Υλικά 1 αϊσμπεργκ 1 αγγούρι 5 μανιτάρια φρέσκα 2 κουτ. σούπας σπασμένη καρυδόψυχα χυμό μισού λεμονιού 3 – 4 κουταλιές…
Υλικά 350 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 αγγούρι μέτριο, χωρίς σπόρια 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι 1 – 2 κουταλιές ελαιόλαδο άνηθο…
100 γρ. κουάρκ με χαμηλά λιπαρά (ή άπαχο στραγγιστό γιαούρτι) αλάτι, πιπέρι 2 κ.σ. φρεσκοτριμμένο χορσράντις λίγο γάλα ή κρέμα…