Σπανακόπιτα Ηπειρώτικη Μια συνταγή που μοιάζει πολύ με τον παραδοσιακό πλαστό, αλλά ελαφρά εκμοντερνισμένη. Έχει πλούσια γέμιση και είναι ταυτόχρονα…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ άνηθος
Υλικά 300 γρ. ξερά ρεβίθια 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 μεγάλη πατάτα κομμένη σε μικρούς κύβους 1/2 ματσάκι άνηθο 1/3…
Συνταγή: Μαγειρίτσα Η μαγειρίτσα είναι η παραδοσιακή σούπα του Πάσχα. Νόστιμη και δυναμωτική, προετοιμάζει την μετάβαση από την νηστεία στην…
Υλικά 1000 γρ αμπελόφυλλα (φρέσκα ή κονσέρβας) 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια 2 ματσάκια άνηθο ½ ματσάκι μαϊντανό 4 – 5…
Υλικά Για τη ζύμη 400 γρ. Αλεύρι 5 αυγά 1 πρέζα αλάτι Για τη γέμιση 100 γρ. Γαρίδες ψιλοκομμένες ½…
Υλικά 150 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας σας 1 κονσέρβα τόνο σε νερό ½ κόκκινη πιπεριά ½ κίτρινη πιπεριά 1 φλ.…