ΥΛΙΚΑ
2 ΠΟΤΗΡΙΑ ΛΑΔΙ
2 >> ΖΑΧΑΡΙ
2 >> ΣΤΑΦΙΔΑ ΞΑΝΘΗ
4 >> ΑΛΟΥΣΑ
1 ΚΙΛΟ ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ
2 ΦΑΚΕΛΑ ΜΠΑΙΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ
2 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΓΛΥΚΟΥ ΣΟΔΑ
2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΣΟΥΠΑΣ ΚΑΝΝΕΛΟΓΑΡΥΦΑΛΛΑ ΣΚΟΝΗ
1 ΛΕΜΟΝΙ
2 ΒΑΝΙΛΙΕΣ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε δύο κουταλιές στάχτη σε μία κατσαρόλα με πέντε ποτήρια νερό
Το αφήνουμε λίγο να κατασταλάξει , και μετά το σουρώνουμε με μια γάζα.
Βάζουμε στο μπλέντερ τιςσταφίδες μαζί με ένα ποτήρι χλιαρή αλουσά και αλέθουμε να γίνει σχεδόν χυλός.
Στο μίξερ ρίχνουμεόλα τα υγρά υλικά και ανακατεύουμε.
Υ.Γ. έχουμε κρατήσειλίγη αλουσιά και διαλύουμε τη σόδα.Την προσθέτουμε και αυτήν.
Βάζουμε το μπαίικινστο αλεύρι και το ρίχνουμε τμηματικάανακατεύοντας.
Λαδώνουμε και αλευρώνουμεένα παραλληλόγραμμο μεγάλο ταψί και ρίχνουμε το χυλό.
Υ.Γ.Προαιρετικάσκορπίζουμε από πάνω σουσάμι.Ψήνουμε στους 180 C περίπου για μια ώρα. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ