Σπιτικό μείγμα για ζεστή σοκολάτα
Ένα μείγμα που γίνεται στη στιγμή και κάνει την ζεστή σοκολάτα παιχνίδι. Μπορείτε να δοκιμάσετε διάφορα είδη σοκολάτας (λευκή, σκούρα, γάλακτος) και να φτιάξετε το μείγμα που σας αρέσει περισσότερο! Από το radicio.com.
Προετοιμασία: 5 λεπτά
| Μαγείρεμα: 1 λεπτά
| Σύνολο: 6 λεπτά
Συνταγή για: 12 μερίδες περίπου (4 κούπες μείγματος)
Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: 112 θερμίδες | Λιπαρά: 6 γρ.
Υλικά συνταγής:
Σκόνη γάλα:
1 1/2 κούπα (άπαχο)
Άχνη ζάχαρη:
1 κούπα
Ψιλοκομμένη σοκολάτα:
90 γρ. (χρησιμοποίησα κουβερτούρα με 55% κακάο)
Κακάο:
65 γρ.
Αλάτι:
1 πρέζα
Οδηγίες:
1. Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάτε, μέχρι να γίνουν ομοιογενές μείγμα και να μην διακρίνετε κομματάκια σοκολάτας.
2. Αδειάζετε το μείγμα σε βάζο που κλείνει ερμητικά.
3. Για να χρησιμοποιήσετε το μείγμα: ζεσταίνετε σε κατσαρολάκι 1 κούπα γάλα, μέχρι που να κάψει (να μην βράσει). Προσθέτετε 3 – 5 κοφτές κουταλιές σούπας από το μείγμα που ετοιμάσατε και ανακατεύετε να διαλυθεί. Αδειάζετε σε κούπα, αν θέλετε προσθέτετε χτυπημένη κρέμα γάλακτος ή μικρά μασμάλοους και σερβίρετε αμέσως.
Μαγειρεύτηκε στις 30 Οκτωβρίου 2015
από την