Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΙΛΚΣΕΙΚ»Σπιτική τζιτζιμπίρα (τζιντζερέιλ)
    ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΙΛΚΣΕΙΚ

    Σπιτική τζιτζιμπίρα (τζιντζερέιλ)

    By luise19 July 2014No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Σπιτική τζιτζιμπίρα (τζιντζερέιλ)


    Σπιτική τζιτζιμπίρα (τζιντζερέιλ)

    Δροσερό, καλοκαιρινό αναψυκτικό, με φρέσκο χυμό λεμόνι ή λάιμ και τζίντζερ. Από το radicio.com.



    5 αστέρια από
    6 σέφ

    Προετοιμασία: 5 λεπτά και 12 – 24 ώρες αναμονή
    | Μαγείρεμα: 1 λεπτά
    | Σύνολο: 6 λεπτά και μερικές ώρες αναμονή

    Συνταγή για: 1800 ml περίπου


    Διατροφικά στοιχεία για 100 ml

    Θερμίδες: 42 θερμίδες | Λιπαρά: 0 γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Ζάχαρη:
    1 κούπα



    Φρέσκο τζίντζερ:
    30 γρ. (2 κουταλιές σούπας τριμμένο)



    Λεμόνι:
    1, το χυμό (μπορείτε να το αντικαταστήσετε με 1 – 2 λάιμ, ανάλογα πόσο ζουμερά είναι)



    Ξερή μαγιά:
    1/8 κουταλάκι τσαγιού



    Νερό:
    1,5 λίτρο (εμφιαλωμένο ή από φίλτρο που αφαιρεί το χλώριο)

    Οδηγίες:


    1. Για να κάνετε την σπιτική τζιτζιμπίρα, θα χρειαστείτε ένα δίλιτρο, πλαστικό, γερό μπουκάλι από αναψυκτικό, καλά πλυμμένο και στεγνό. Προσαρμόζετε ένα στεγνό χωνί στο στόμιο του μπουκαλιού και ρίχνετε μέσα την ζάχαρη και την μαγιά. Ανακινείτε λίγο το μπουκάλι, να ανακατευτεί η μαγιά με τη ζάχαρη.

    2. Τρίβετε το τζίντζερ σε πολύ ψιλό τρίφτη και το ρίχνετε κι αυτό στο μπουκάλι. Προσθέτετε το χυμό λεμονιού και τέλος το νερό (κρύο ή σε θερμοκρασία δωματίου).

    3. Κλείνετε καλά το μπουκάλι, κουνάνε ελαφρά μια – δυό φορές και αφήνετε σε θερμοκρασία δωματίου. Ανά κάποιες ώρες πιέζετε με το χέρι σας το πάνω μέρος του μπουκαλιού, στο οποίο δεν έχει υγρό. Αν το πλαστικό υποχωρεί με την πίεση, το αναψυκτικό δεν είναι ακόμη έτοιμο. Αν δεν υποχωρεί, σημαίνει ότι έχει γεμίσει με διοξείδιο του άνθρακα και είναι έτοιμο. Όταν ο καιρός είναι ζεστός χρειάζεται μόλις 6 – 8 ώρες, όταν είναι πιο δροσερός χρειάζεται παραπάνω. Βάζετε το μπουκάλι στο ψυγείο.

    4. Για να σερβίρετε το αναψυκτικό, ανοίγετε με προσοχή το μπουκάλι (αν έχει κουνηθεί πολύ μπορεί να αφρίσει, όπως όλα τα αναψυκτικά με ανθρακικό) και αδειάζετε σε ποτήρι, περνώντας το μέσα από σουρωτήρι για να αφαιρέσετε το τριμμένο τζίντερ. Αν θέλετε προσθέτετε παγάκια και φέτες λεμονιού.

    Μαγειρεύτηκε στις 19 Ιουλίου 2014
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Γρανίτα λεμόνι Μια δροσερή συνταγή για γρανίτα λεμόνι. Γίνεται εύκολα με...
    ζάχαρη λάιμ λεμόνι μαγιά νερό τζίντζερ
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΘερμόμετρο κουζίνας
    Next Article Απλή πουτίγκα σοκολάτα
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Ζελέ πορτοκάλι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Νηστίσιμα κεκάκια μανταρίνι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σπιτικό ζελέ λεμόνι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σπιτική λεμονάδα

    ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΙΛΚΣΕΙΚ

    Γρανίτα λεμόνι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ζελέ λεμόνι και γκρέιπφρουτ

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    twelve + 19 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.