Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΛΑΧΑΝΙΚΑ»Σπανάκι σουφλέ με 4 τυριά
    ΛΑΧΑΝΙΚΑ

    Σπανάκι σουφλέ με 4 τυριά

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    1 κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο
    6 πράσα ψιλοκομμένα (μόνο το λευκό τους μέρος)
    2 αυγά
    80 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
    1 φλ. κρέμα γάλακτος
    200 γρ. ρεγκάτο τριμμένο
    200 γρ. ανθότυρο τριμμένο
    200 γρ. έμενταλ τριμμένο
    200 γρ. κασέρι τριμμένο
    3 κσ μαϊντανός
    λίγο δυόσμο (προαιρετικά)
    αλάτι-πιπέρι

    Σε μια κατσαρόλα αχνίζουμε το σπανάκι, μέχρι να σωθούν τα υγρά του. Προσθέτουμε το βούτυρο και τα
    πράσα στην κατσαρόλα και τα σοτάρουμε για 5 περίπου λεπτά. Ρίχνουμε τον μαϊντανό, τον
    δυόσμο, τα ανακατεύουμε καλά και απομακρύνουμε την κατσαρόλα από την εστία. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Προσθέτουμε τα τυριά, ρίχνουμε αλάτι-πιπέρι και ανακατεύουμε. Βουτυρώνουμε μια φόρμα σουφλέ και στρώνουμε ομοιόμορφα το μίγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 30 περίπου λεπτά.

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚολοκυθάκια γεμιστά με τυρί
    Next Article Τηγανίτες με κολοκυθάκια, χαλούμι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    15 − 9 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.