υλικα…..
250 γρ γαριδες καθαρισμενες,
1 κουταλια τις σουπας ελαιολαδο,
1 σκελιδα σκορδο σε φετουλες,
500 γρ ντοματες τριμμενες,
αλατοπιπερο,
1/2 κουταλακι ριγανη,
1/2 κουταλακι θυμαρι,
1/2 κουταλακι παπρικα,
250 γρ σπαγγετι,
1 κουταλια σουπας ξυσμα λεμονιου,
2 κουταλιες σουπας χυμο λεμονιου,
φρεσκο βασιλικο…….
εκτελεση…..
βραζουμε τις γαριδες για 3 λεπτα και τις κοβουμε στη μεση
σοταρουμε το σκορδο με το κρεμμυδι μεχρι να μαλακωσουν για 5 λεπτα μετα προσθετουμε τα μυρωδικα την παπρικα και τις ντοματες
αλατοπιπερονουμε και τα αφηνουμε να σιγοβρασουν για 30 λεπτα βραζουμε τα μακαρονια ,,,,
προσθετουμε στη σαλτσα τις γαριδες για 3 λεπτα και την τελευταια στιγμη βαζουμε το χυμο λεμονιου τα ανακατευουμε ολα καλα
σερβιρουμε με φρεσκο βασιλικο και ξυσμα λεμονιου…….
καλη σας ορεξη……
