Υλικά
500 γρ. Σπαγγέτι
4 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε λεπτές φέτες
¼ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1 κουταλιά σούπας πάπρικα
1 κόκκινο τσίλι ψιλοκομμένο
Μαϊντανό ψιλοκομμένο
Παρμεζάνα τριμμένη (περίπου 1 φλιτζάνι)
Εκτέλεση
Βράζετε τα σπαγγέτι σε μπόλικο αλατισμένο νερό. Σε τηγάνι βάζετε το σκόρδο μαζί με το ελαιόλαδο να ζεσταθεί. Προσθέτετε την πιπεριά να μαραθεί λίγο και μετά προσθέτετε την πάπρικακαι τον μαϊντανό. Ποσθέτετε α σπαγγέτι στραγγισμένα, την παρμεζάνα, ανακατεύετε και σερβίρετε αμέσως.
