Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Σούπα με χοιρινό, πλιγούρι
    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Σούπα με χοιρινό, πλιγούρι

    By luise21 June 2013Updated:4 July 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    300 γρ. χοιρινή σπάλα κομμένη σε μικρούς κύβους
    2 μεγάλες πατάτες
    2 καρότα
    1 κλωνάρι σέλινο
    1 μεγάλο κρεμμύδι
    1 ρέβα
    2 κουταλιές ελαιόλαδο
    100 γρ. πλιγούρι
    ζεστό νερό ή ζωμό λαχανικών
    αλάτι και πιπέρι
    χυμό λεμονιού (προαιρετικό)

    Εκτέλεση
    Καθαρίζετε και κόβετε σε κύβους τις πατάτες και τη ρέβα, σε ροδέλες τα καρότα και ψιλοκόβετε το κρεμμύδι και το σέλινο. Ζεσταίνετε σε κατσαρόλα το λάδι και ροδίζετε το κρέας. Προσθέτετε το κρεμμύδι να μαραθεί κι αυτό. Προσθέτετε το νερό (ή ζωμό) και αφήνετε να σιγοβράσει 15 με 20 λεπτά. Προσθέτετε τα λαχανικά, το πλιγούρι και αλατοπιπερώνετε. Αφήνετε να βράσει μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά και το κρέας. Σερβίρετε τη σούπα ζεστή με χυμό λεμονιού αν σας αρέσει.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Συνταγή : Ψαρόσουπα Υλικά 1 μεγάλο ψάρι ή περισσότερα μικρότερα, κατάλληλο για...
    καρότα πατάτες πλιγούρι ρέβες σέλινο χοιρινό
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΠατατόσουπα
    Next Article Τάρτα με βάση ρύζι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Φακές με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Πλούσια σούπα με λαχανικά, κρεατικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χορτόσουπα με ζωμό

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Kρεατόσουπα με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Ψαρόσουπα

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Νιόκι πατάτας με σάλτσα μπολονέζ

    ΖΥΜΑΡΙΚΑ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    two × 4 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.