Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Σούπα λαχανικών
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σούπα λαχανικών

    By luise24 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Σούπα λαχανικών


    Σούπα λαχανικών

    Πολύ εύκολη σούπα λαχανικών, με πατάτες και ποικιλία λαχανικών που σχεδόν πάντα υπάρχουν στην κουζίνα. Αν γίνει με ζωμό λαχανικών είναι νηστίσιμη συνταγή.



    3.5 αστέρια από
    4 σέφ

    Προετοιμασία: 15 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 40 λεπτά
    | Σύνολο: 55 λεπτά

    Συνταγή για: 6 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: | Λιπαρά:

    Υλικά συνταγής:


    Κομμένο ροδέλες σέλερι:
    2 – 3 κλαδιά



    Κομμένο ροδέλες καρότο:
    2 μέτρια



    Κομμένα φέτες κρεμμύδια:
    2 μέτρια



    Κομμένα ροδέλες πράσα:
    3 μέτρια, μόνο το άσπρο



    Κομμένες κύβους πατάτες:
    5 – 6 μέτριες



    Ψιλοκομμένο σκόρδο:
    2- 6 σκελίδες



    Ελαιόλαδο:
    4 κουταλιές



    ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών:
    2 λίτρα



    Αλάτι, πιπέρι:
    όσο σας αρέσει



    Ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι:
    2 – 3 κλαδάκια (προαιρετικά)

    Οδηγίες:

    1. Ζεσταίνετε σε κατσαρόλα το ελαιόλαδο και προσθέτετε την ποικιλία λαχανικών εκτός από τις πατάτες. Τα μαγειρεύετε ανακατεύοντας για 10 περίπου λεπτά. Προσθέτετε τις πατάτες και το ζωμό και όταν βράσουν, χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε να σιγοβράσουν, μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.

    2. Αλατοπιπερώνετε, βράζετε λίγα λεπτά ακόμη και κατεβάζετε από τη φωτιά.

    3. Σερβίρετε τη σούπα πολύ ζεστή με λίγο φρέσκο θυμάρι από πάνω, σκέτη ή με λίγο γιαούρτι ή τριμμένο τυρί. Επίσης αν θέλετε μπορείτε να την περάσετε από το μπλέντερ και να την κάνετε βελουτέ.

    Μαγειρεύτηκε στις 19 Νοεμβρίου 2010
    από την luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Χορτόσουπα με σπασμένα μακαρόνια Απίστευτα νόστιμη, δυναμωτική, διαιτητική, αλλά χορταστική σούπα, με πολλά...
    γιαούρτι ζωμός ζωμός λαχανικών καρότο κοτόπουλο λαχανικά πατάτες πράσα σέλερι σκόρδο
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Συνταγή για σούπα με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή για ντοματόσουπα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κολοκυθόσουπα βελουτέ

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πρασόσουπα με πατάτες

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χορτόσουπα με σπασμένα μακαρόνια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χορτόσουπα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    1 × 1 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.