Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Σούπα…αχταρμάς
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σούπα…αχταρμάς

    By luise21 Ιουνίου 2013Updated:6 Ιουλίου 2013Δεν υπάρχουν Σχόλια
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    ΥΛΙΚΑ
    2 κσ λάδι
    1 πατάτα κομμένη σε κύβους
    1 πρασο κομμένο σε ροδέλες
    1 κρεμμύδι σε φέτες
    3 σκελίδες σκόρδο

    2-3 δαφνόφυλλα
    2-3 μπαχάρια
    2-3 κομμάτια μακροπίπερο
    1 μικρη κονσέρβα μανιτάρια

    2/3-1 κούπα κρέμα γάλακτος
    2 κσ τραχανά
    2κγ βούτυρο

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ
    Κατ’ αρχήν τσιγαρίζουμε 4-5 λεπτα στο λάδι τις πατάτες, το πράσο, το κρεμμύδι και το σκόρδο.
    Ρίχνουμε στην κατσαρόλα 1,5 λίτρο ζεστό νερό και, τα μπαχαρικά και αφήνουμε να μαγειρευτούν τα λαχανικά σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά.
    Όταν η πατάτα μαλακώσει αρκετά, ρίχνουμε μέσα τα μανιτάρια, την κρέμα, τον τραχανά και το βούτυρο και αφήνουμε 10-15 λεπτά να γίνει ο τραχανάς.
    Σερβίρουμε με τριμμένο τυρί

    Είναι εξίσου νόστιμη χωρίς την προσθήκη κρέμας/τραχανά/βούτυρου.

    Εκτυπώστε

    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Σούπα με λαχανικά και κατίκι Υλικά 2 λίτρα ζωμό κότας 4 κολοκυθάκια 2 ξερά...
    κρέμα γάλακτος κρεμμύδια πατάτες πράσα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΦΡΑΙ ΡΑΙΣ
    Next Article Ρύζι με γαρίδες και τζίντζερ
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Κολοκυθόσουπα (χυλωμένη)

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πατατόσουπα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σούπα με λαχανικά και κατίκι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χορτόσουπα με ζωμό

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Kρεατόσουπα με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πατατοσαλάτα με ραπανάκια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment

    Leave A Reply Cancel Reply

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook Twitter Instagram
    Copyright © 2003-2023 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.