Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»ΓΑΛΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Σου γεμιστά με μπρόκολο και τυριά
    ΓΑΛΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Σου γεμιστά με μπρόκολο και τυριά

    By luise21 June 2013Updated:7 July 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    20 έτοιμα σου

    ΥΛΙΚΑ γέμισης
    300γρ μπρόκολο (τα λουλούδια μόνο)
    200γρ ρεγκάτο τριμμένο
    50γρ bluecheese
    100γρ Φιλαδέλφια τυρί κρέμα
    100γρ κρέμα γάλακτος
    3 κρεμμυδάκια φρέσκα πολύ ψιλοκομμένα

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ
    Βράζετε στον ατμό τα μπρόκολα για 15 λεπτά. Τα πολτοποιείτε και τα ενώνετε με το ρεγκάτο.
    Με πιρούνι δουλεύετε το bluecheese με το τυρί κρέμα προσθέτοντας σιγά-σιγά και την κρέμα γάλακτος μέχρι να ενωθούν καλά. Το προσθέτετε στο μπρόκολο.
    Προσθέτετε και τα κρεμμυδάκια.
    Δοκιμάστε για να δείτε εάν θέλετε να βάλετε αλάτι (εγώ δεν έβαλα, το bluecheese μου φάνηκε αρκετό). Πιπεράκι πάντως θέλει, του πάει μούρλια.

    Γεμίζετε τα σου με αυτό το μείγμα.
    Μπορείτε να τα σερβίρετε έτσι ή να τα ζεστάνετε για 10 λεπτάκια σε μέτριο φούρνο.

    * Πήρα 300γρ μπουκετάκια μπρόκολου από 1 κιλό μπρόκολο.
    * Η γέμιση γεμίζει χορταστικά 20 σου της αρχικής συνταγής.
    * Αν φτιάξετε μόνες σας τα σου, μπορείτε άνετε να φτιάξετε την γέμιση μία μέρα, τα σου την επόμενη και την τρίτη να τα γεμίσετε. Απλά διατηρείτε την γέμιση στο ψυγείο και τα σου εκτός ψυγείου τυλιγμένα καλά σε μία πετσέτα.
    * Η συνταγή είναι από κάποιο περιοδικό αλλά αγνοώ ποιο.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Συνταγή : Ταρτα λαχανικών Μιας και δεν ξέρω να ανοίγω ζύμη (  ακόμα!...
    κρέμα γάλακτος μπρόκολο σου τυρί
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleOatcakes
    Next Article Κρύα τάρτα με τυριά, πιπεριές Φλώρινας
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Πεϊνιρλί, Ποντιακή Συνταγή

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Ταρτα λαχανικών

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ρολλά σφολιάτας μεσογειακά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Παραδοσιακή ζαγορίσια αλευρόπιτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Πίτσα

    ΖΥΜΕΣ ΚΑΙ ΨΩΜΙ

    Kαλαμποκόψωμο γεμιστό

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    3 × 4 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.