Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΚΡΕΑΤΙΚΑ»Σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά
    ΚΡΕΑΤΙΚΑ

    Σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    1 κιλό χοιρινό κρέας κομμένο σε μικρούς κύβους
    1 κολοκύθι
    10 – 12 μανιτάρια μικρά
    1 χρωματιστή πιπεριά κομμένη σε κομμάτια 3 Χ 3 περίπου
    1 κρεμμύδι κομμένο στα 8 και χωρισμένο στα φύλλα του
    για τη μαρινάδα
    1 φλ. τσαγιού λευκό κρασί
    ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
    χυμό 2 λεμονιών
    1 κουταλιά δεντρολίβανο ξερό ή μερικά κλαδάκια φρέσκο
    10 κόκκους μαύρο πιπέρι
    10 κόκκους πράσινο πιπέρι
    1 κρεμμύδι κομμένο σε μέτρια κομμάτια
    επιπλέον
    αλάτι, χυμό λεμονιού

    Εκτέλεση
    Αναμιγνύετε σε μπολ τα υλικά της μαρινάδας και βουτάτε μέσα τα κομμάτια του κρέατος. Τα σκεπάζετε και τα βάζετε στο ψυγείο για μερικές ώρες. Που και που τα ανακατεύετε. Περνάτε τα κομμάτια του κρέατος σε καλαμάκια για σουβλάκια εναλλάξ με τα κομμάτια των λαχανικών. Βουτάτε τα σουβλάκια στη μαρινάδα και τα ψήνετε στα κάρβουνα ή στο γκριλ. Όταν ψηθούν τα βάζετε σε πιατέλα, τα αλατίζετε, τα ραντίζετε με χυμό λεμονιού και σερβίρετε αμέσως.

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΜπριζόλες μαριναρισμένες
    Next Article Μοσχαράκι σε άσπρη σάλτσα
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    5 × 4 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.