Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά

    By luise24 June 20132 Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά


    Σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά

    Νόστιμα, ζουμερά χοιρινά σουβλάκια, με λαχανικά. Το μαρινάρισμα κάνει το κρέας ιδιαίτερα μαλακό και αρωματικό.



    4.5 αστέρια από
    2 σέφ

    Προετοιμασία: 25 λεπτά και μερικές ώρες για το μαρινάρισμα
    | Μαγείρεμα: 20 λεπτά
    | Σύνολο: 45 λεπτά

    Συνταγή για: 10 μεγάλα σουβλάκια


    Διατροφικά στοιχεία για 1 σουβλάκι

    Θερμίδες: | Λιπαρά:

    Υλικά συνταγής για τη μαρινάδα:


    Ψιλοκομμένο σκόρδο:
    2 σκελίδες



    Ψιλοκομμένο θυμάρι:
    3 – 4 κλαδάκια



    Ψιλοκομμένο μαϊντανό:
    3 – 4 κλαδιά



    Ηλιέλαιο:
    1/2 κούπα



    Κομμένο λεπτές φέτες κρεμμύδι:
    1 μέτριο


    Υλικά συνταγής για τα σουβλάκια:


    Κομμένο κύβους χοιρινό μπούτι:
    1200 γρ.



    Κομμένες μεγάλους κύβους κόκκινη πιπεριά:
    2 μέτριες



    Μανιτάρια:
    250 γρ.



    Κομμένο στα τέσσερα κρεμμύδι:
    1 μεγάλο



    Αλάτι, πιπέρι:
    όσο σας αρέσει



    Λεμόνι:
    όσο σας αρέσει (προαιρετικό)



    Ξερή ρίγανη:
    λίγη για πασπάλισμα



    Ξυλάκια για σουβλάκια:
    10 (τα μουλιάζετε 1 – 2 ώρες σε νερό)

    Οδηγίες:


    1. Ανακατεύετε σε μπολ τα υλικά της μαρινάδας και προσθέτετε τους κύβους κρέατος. Ανακατεύετε καλά, σκεπάζετε και βάζετε στο ψυγείο, μερικές ώρες ή όλη τη νύχτα.

    2. Ετοιμάζετε τα λαχανικά και βάζετε το κρέας από τη μαρινάδα. Περνάτε το κρέας και τα λαχανικά εναλλάξ στα καλαμάκια.

    3. Ψήνετε τα σουβλάκια, από όλες τις πλευρές στα κάρβουνα ή στο γκριλ, να ροδίσουν καλά.

    4. Βγάζετε τα σουβλάκια σε πιατέλα, αλατοπιπερώνετε, πασπαλίζετε αν θέλετε με ρίγανη και σερβίρετε αμέσως με φρεσκοκομμένο λεμόνι.

    Μαγειρεύτηκε στις 8 Μαΐου 2011
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Γλυκόξινο χοιρινό ψαρονέφρι με λαχανικά Πολύ εύκολη και γρήγορη, Κινέζικη συνταγή που ετοιμάζεται στο...
    κάρβουνα κρέας κρεμμύδι λαχανικά μαρινάδα πιπεριά σουβλάκια χοιρινό
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Σουβλάκια χοιρινά μαριναρισμένα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μοσχάρι με φασολάκια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μπιφτέκια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χοιρινό στη γάστρα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Γλυκόξινο χοιρινό ψαρονέφρι με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χοιρινό μπούτι, ψητό με σκόρδο και δεντρολίβανο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    View 2 Comments

    2 Comments

    1. chocolate on 9 May 2011 8:21 AM

      Ξελιγώθηκα πρωι πρωι

      Reply
    2. Luise on 9 May 2011 10:38 AM

      Αυτό είναι Κυριακάτικο φαγητό 🙂

      Reply
    Leave A Reply Cancel Reply

    seventeen − 14 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.