Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Σουβλάκια μοσχαρίσια
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σουβλάκια μοσχαρίσια

    By luise1 May 2015No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    suvlakia-mosxarisia

    Νόστιμα σουβλάκια με μοσχαρίσιο κρέας, μαριναρισμένα με λεμόνι και δεντρολίβανο. Από το radicio.com

    4 μερίδες

     

    Υλικά για τη μαρινάδα:

    Κρεμμύδι: 1 μέτριο ψιλοκομμένο

    Μοσχαρίσιο ζωμό: 1/3 κούπας

    Ελαιόλαδο: 1/3 κούπας

    Ντοματοπελτέ: 3 κουταλιές σούπας

    Σκόρδο: 6 σκελίδες ψιλοκομμένο

    Δεντρολίβανο: 2 κουταλιές σούπας, ψιλοκομμένο

    Ξύσμα λεμονιού: 2 κουταλάκια τσαγιού

    Αλάτι: 2 κουταλάκια τσαγιού

    Ζάχαρη: 1 1/2 κουταλάκι τσαγιού

    Πιπέρι: 1 κουταλάκι τσαγιού

    Υλικά για τα σουβλάκια:

    Μοσχάρι: 1 κιλό, μπριζόλες χωρίς κόκκαλο, κομμένο κύβους

     

    Εκτέλεση:

    Βάζετε τα υλικά της μαρινάδας στο μπλέντερ και τα χτυπάτε, να γίνουν ομοιογενή. Βάζετε τη μαρινάδα σε γερή σακούλα τροφίμων.

    Βάζετε στη σακούλα τους κύβους του κρέατος, ανακατεύετε να τυλιχτούν ολόγυρα, κλείνετε τη σακούλα και τα βάζετε στο ψυγείο να μαριναριστούν για 2 ώρες περίπου.

    Αν χρησιμοποιήσετε ξύλινα σουβλάκια, τα βάζετε σε νερό να μουλιάσουν.

    Βγάζετε το κρέας από την μαρινάδα και το περνάτε στις σούβλες. Τα ψήνετε στα κάρβουνα ή σε γκριλ, γυρίζοντας τα σουβλάκια κάθε 3 – 4 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν καλά και να ψηθούν μέχρι μέσα.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Κοτόπουλο στο φούρνο με σάλτσα ντομάτα Πρωτότυπη συνταγή για ψητό κοτόπουλο με ντομάτα. Ταιριάζει πολύ...
    δεντρολίβανο ελαιόλαδο ζωμός μοσχαριού κρεμμύδια λεμόνι μοσχάρι ντοματοπελτές σκόρδο
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΠίτσα με κοτόπουλο
    Next Article Ζουμερό τσουρέκι φόρμας
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Κοτόπουλο φούρνου με πατάτες

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κοτόπουλο στο φούρνο με σάλτσα ντομάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ξιφίας ψητός μαριναρισμένος

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χοιρινή τηγανιά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Γαλοπούλα με τζίντζερ και λεμόνι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Βοδινές μπριζόλες φιορεντίνα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    twenty − two =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.