Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Σοκολατένιο γλυκό με πτι μπερ
    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Σοκολατένιο γλυκό με πτι μπερ

    By luise24 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Σοκολατένιο γλυκό με πτι μπερ


    Σοκολατένιο γλυκό με πτι μπερ

    Πολύ νόστιμο, αφράτο, σοκολατένιο γλυκό με μπισκότα και λικέρ. Είναι γλυκό ψυγείου, δροσερό και τόσο ανάφρο, σαν μους.



    5.0 αστέρια από
    5 σέφ

    Προετοιμασία: 20 λεπτά και 10 ώρες αναμονή
    | Μαγείρεμα: 10 λεπτά
    | Σύνολο: 30 λεπτά και 10 ώρες αναμονή

    Συνταγή για: 12 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: 388 θερμίδες | Λιπαρά: 27 γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Σκούρα σοκολάτα:
    300 γρ. (60% κακάο τουλάχιστον)



    Αυγά:
    3 μεγάλα



    Ζάχαρη:
    75 γρ.



    Λικέρ κρέμα καφέ:
    100 ml



    Κρέμα γάλακτος:
    400 γρ. (35% λιπαρά)



    Πτι μπερ μπισκότα:
    200 γρ.



    Τριμμένη σοκολάτα:
    2 – 3 κουταλιές για γαρνίρισμα

    Οδηγίες:


    1. Στρώνετε μια στενόμακρη φόρμα κέικ (περίπου 10 Χ 25 εκ.) με λαδόχαρτο στον πάτο και τα τοιχώματα.

    2. Σπάτε σε κομμάτια την σοκολάτα και την βάζετε σε μπαιν μαρί να λιώσει.

    3. Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και την κρατάτε κατά μέρος.

    4. Χτυπάτε τα αυγά με την ζάχαρη σε δυνατή ταχύτητα, να αφρατέψουν και να ασπρίσουν. Προσθέτετε και το λικέρ καφέ. Στη συνέχεια προσθέτετε λίγη – λίγη την λιωμένη σοκολάτα, χτυπώντας το μείγμα σε χαμηλώτερη ταχύτητα. Τέλος προσθέτετε την σαντιγί, ανακατεύοντας απαλά με σπάτουλα για να ενσωματωθεί στο μείγμα.

    5. Ρίχνετε μερικές κουταλιές από το μείγμα στην φόρμα, να σκεπαστεί καλά ο πάτος. Αραδιάζετε από πάνω μπισκότα. Ρίχνετε κι άλλη σοκολάτα. Ξανά μπισκότα κοκ μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.

    6. Σκεπάζετε την φόρμα με μεμβράνη τροφίμων και την βάζετε στο ψυγείο για 10 ώρες. Την βγάζετε, την αναποδογυρίζετε σε πιατέλα και γαρνίρετε με την τριμμένη σοκολάτα.

    Μαγειρεύτηκε στις 15 Αυγούστου 2012
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Τσιζκέικ με ζελέ Πολύ εύκολη και ανάλαφρη συνταγή για τσιζκέικ με άρωμα...
    αυγά ζάχαρη καφέ κρέμα κρέμα γάλακτος λικέρ μπισκότα πτι μπερ σαντιγί σοκολάτα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Κέικ σοκολάτα με σαντιγί

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τούρτα ανανά εύκολη

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Τούρτα μπανόφι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τσιζκέικ με ζελέ

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Τσιζκέικ σοκολάτα

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Συνταγή Από Jenny Για Orange-Chocolate Mousse

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    6 − three =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.