Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδι
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδι

    By luise24 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδι


    Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδι

    Νοστιμότατη σκορδαλιά με ψωμί και καρύδι, πικάντικη και αρωματική. Ιδανική με μπακαλιάρο και τηγανιτά κολοκυθάκια.



    4.0 αστέρια από
    5 σέφ

    Προετοιμασία: 20 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 5 λεπτά
    | Σύνολο: 25 λεπτά

    Συνταγή για: 6 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: 407 θερμίδες | Λιπαρά: 27 γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Μπαγιάτικο ψωμί:
    1 καρβέλι των 500 γρ.



    Σκόρδο:
    4 σκελίδες



    Τριμμένα καρύδια:
    60 γρ.



    Αλάτι:
    1/2 κουταλάκι



    Πιπέρι:
    1 πρέζα



    Ελαιόλαδο:
    1/2 κούπα



    Ξύδι:
    4 κουταλιές σούπας

    Οδηγίες:


    1. Αφαιρείτε την κόρα από το ψωμί, το κόβετε σε χοντρές φέτες και το βάζετε σε νερό να μουλιάσει. Το στραγγίζετε, το στύβετε καλά με τα χέρια σας και το κρατάτε κατά μέρος.

    2. Σε γουδί, βάζετε τα σκόρδα (καθαρισμένα) μαζί με το αλάτι και τα χτυπάτε να γίνουν αλοιφή. Προσθέτετε λίγο – λίγο το ψωμί, το ελαιόλαδο, τα καρύδια και το ξύδι (αν θέλετε μπορείτε να το χτυπήσετε με το μίξερ).

    3. Συνεχίζετε μέχρι να τελειώσουν όλα τα υλικά και δοκιμάζετε αν χρειάζεται λίγο επιπλέον ξύδι ή αλάτι.

    Μαγειρεύτηκε στις 16 Οκτωβρίου 2011
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Παξιμαδάκια σπιτικά Νοστιμότατα, εύκολα σπιτικά παξιμαδάκια, λεπτά και τραγανά για όλες...
    αλάτι ελαιόλαδο καρύδια σκορδαλιά σκόρδο ψωμί
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Φασολάκια πράσινα σκορδάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πιπεριές Φλωρίνης

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πουρές πατάτας σκορδάτος

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Παξιμαδάκια σπιτικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Πιπεριές σε λαδόξυδο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Σαλάτα παντζάρι με σκορδαλιά

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    ten − 7 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.