Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Σιρόπι φράουλα
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σιρόπι φράουλα

    By luise24 June 20134 Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Σιρόπι φράουλα


    Σιρόπι φράουλα

    Υπέροχο, αρωματικό σιρόπι με φρέσκες φράουλες, για το παγωτό, κέικ, τηγανίτες και οπουδήποτε φανταστεί κανείς.



    4.5 αστέρια από
    4 σέφ

    Προετοιμασία: 10 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 15 λεπτά
    | Σύνολο: 25 λεπτά

    Συνταγή για: 2 κούπες περίπου


    Διατροφικά στοιχεία για 1 κουταλιά σούπας

    Θερμίδες: 38 θερμίδες | Λιπαρά: 0 γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Φρέσκες φράουλες:
    500 γρ.



    Ζάχαρη:
    1/2 κούπα



    Νερό:
    1/2 κούπα



    Γλυκόζη:
    1/3 κούπας



    Χυμό λεμονιού:
    1 κουταλιά σούπας

    Οδηγίες:


    1. Πλένετε τις φράουλες και αφαιρείτε το κοτσάνι. Τις βάζετε στο μπλέντερ και τις πολτοποιήτε. Αν δεν θέλετε σπόρια στο σιρόπι, τις περνάτε από λεπτό σουρωτήρι.

    2. Βάζετε όλα τα υλικά, εκτός από το λεμόνι σε κατσαρόλα και την βάζετε στη φωτιά. Ανακατεύετε ώσπου να διαλυθεί η ζάχαρη και να βράσει το μείγμα. Χαμηλώνετε την φωτιά και βράζετε για 10 λεπτά, ανακατεύοντας που και που. Αν χρειαστεί το ξαφρίζετε. Προσθέτετε το χυμό λεμονιού, ανακατεύετε και κατεβάζετε από την φωτιά.

    3. Βάζετε το σιρόπι σε αποστειρωμένο μπουκάλι ή βάζο. Όταν κρυώσει, το φυλάτε στο ψυγείο.

    Μαγειρεύτηκε στις 1 Απριλίου 2012
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Σιρόπι πορτοκαλιού Τα σπιτικά σιρόπια φρούτων γίνονται πολύ γρήγορα και εύκολα....
    ζάχαρη σιρόπι φράουλες
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Σιρόπι πορτοκαλιού

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σιρόπι σοκολάτας

    ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΙΛΚΣΕΙΚ

    Σιρόπι βανίλιας

    ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΙΛΚΣΕΙΚ

    Σιρόπι καραμέλας

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κράμπλ με μήλα και αχλάδια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χαλβάς με κρόκο Κοζάνης

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    View 4 Comments

    4 Comments

    1. KaRaMeLiTsA on 7 May 2012 11:43 PM

      ΕΚΤΟΣ ΨΥΓΕΙΟΥ ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΤΟ ΑΝΟΙΞΟΥΜΕ ΣΕ ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΜΕΝΑ ΒΑΖΑ????

      Reply
    2. Luise on 8 May 2012 6:31 AM

      Καλύτερα να το κονσερβοποιήσεις για να είσαι σίγουρη: βάλε (γεμάτα – κλειστά) τα βάζα σε ένα καλαθάκι χύτρας και βάλτα σε νερό που βράζει (να φτάνει μέχρι 1 εκ. κάτω από το καπάκι) και βράστα για 10 λεπτά. Μετά με προσοχή, τα βγάζεις από το βραστό νερό και τα αφήνεις να κρυώσουν.

      Reply
    3. mao on 14 May 2012 12:03 PM

      εγώ τα κονσερβοποιώ πιο απλά, λες να είναι μην είναι τόσο αποτελεσματικό???

      Βάζω τα βάζα και τα καπάκια τους (ανοιχτα) στο φούρνο, στους 100, για 15 λεπτά. Μετά, πριν κρυώσουν τελείως, ρίχνω μέσα καυτή τη μαρμελάδα μου. Βιδώνω προσεκτικά το καπάκι και τα αναποδογυρίζω. Τα αφήνω μέχρι να αρχίσουν να κρυώνουν. Όταν τα ισιώνω και ακουμπώ το καπάκι, αυτό βυθίζεται.

      Reply
    4. Luise on 14 May 2012 5:04 PM

      Νομίζω είναι το ίδιο 🙂

      Reply
    Leave A Reply Cancel Reply

    5 × two =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.