υλικα………….
1 κιλο σαρδελες μεγαλες καθαρισμενες,
λιγο αλατι,
λιγο γαλα,
λιγο αλευρι,
λιγο λεμονι ,
λιγο μαιντανο…..
υλικα………….περνουμε τις σαρδελες τις στραγγιζουμε και τις πασπαλιζουμε με αλατι μετα τις βουταμε για λιγο στο γαλα αλευρωνουμε και τις τηγανιζουμε σε καυτο λαδι τις σερβιρουμε με μπολικο λεμονι και φρεσκοτριμμενο μαιντανο…..
καλη σας ορεξη…..
.