Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Σαρδέλες ψητές
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαρδέλες ψητές

    By luise24 June 20136 Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Σαρδέλες ψητές


    Σαρδέλες ψητές

    Νόστιμο, εύκολο και πολύ υγιεινό φαγητό, οι ψητές σαρδέλες είναι ελαφριές, ευεργετικές για την καρδιά και για δίαιτα.



    4.0 αστέρια από
    3 σέφ

    Προετοιμασία: 20 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 15 λεπτά
    | Σύνολο: 35 λεπτά

    Συνταγή για: 5 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: | Λιπαρά:

    Υλικά συνταγής:


    Μεγάλες σαρδέλες:
    1 κιλό



    Αλάτι, πιπέρι:
    όσο σας αρέσει



    Ελαιόλαδο:
    3 κουταλιές



    Λεμόνι:
    2 κομμένα σε τέταρτα

    Οδηγίες:

    1. Ετοιμάζετε κάρβουνα ή το γκριλ του φούρνου στο δυνατό. Βάζετε τη σχάρα που θα ψήσετε τις σαρδέλες να κάψει καλά.

    2. Εν τω μεταξύ καθαρίζετε τις σαρδέλες, κόβοντας και πετώντας τα κεφάλια μαζί με τα εντόσθια. Τις πλένετε καλά, περνώντας το χέρι αντίθετα από την ουρά προς το κεφάλι για να φύγουν τα λέπια. Τις στεγνώνετε.

    3. Αλατοπιπερώνετε τις σαρδέλες και τις ραντίζετε με το ελαιόλαδο. Τις γυρίζετε να λαδωθούν ολόγυρα.

    4. Ψήνετε τις σαρδέλες στα κάρβουνα ή στο γκριλ, γυρίζοντας τες μια φορά. Μην παραψήσετε τα ψάρια, συνήθως 6 – 8 λεπτά συνολικά είναι αρκετά.

    5. Βγάζετε σε πιατέλα και σερβίρετε αμέσως με φρεσκοκομμένο λεμόνι.

    Μαγειρεύτηκε στις 5 Ιανουαρίου 2011
    από την luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Λαβράκι ψητό Πολύ υγιεινή συνταγή, για ψητό ψάρι με ελαιόλαδο και...
    ελαιόλαδο κάρβουνα λεμόνι φούρνου ψάρι ψητό
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Ξιφίας με σάλτσα ντομάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Λαβράκι ψητό

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ξιφίας ψητός μαριναρισμένος

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ψάρι φιλέτο γλώσσα ψητό

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ψάρι πλακί

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πατάτες φούρνου με λεμόνι και ρίγανη

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    View 6 Comments

    6 Comments

    1. Μαριώ on 28 April 2011 1:12 PM

      Το καλοκαιρι διπλα στη θαλασσα είναι τέλειες για μεζε

      Reply
      • luise on 28 April 2011 1:20 PM

        Συμφωνά απόλυτα!

        Reply
    2. Hot sauce on 4 September 2011 10:58 AM

      Είναι και η εποχή τους τώρα, ότι πρέπει για ένα υγιεινό πιάτο

      Reply
      • luise on 4 September 2011 5:58 PM

        Υγιεινό και νοστιμότατο!

        Reply
    3. Παντελής on 11 September 2011 11:08 AM

      έχω ακούσει ότι βοηθά αν περάσεις την σχάρα με ελαιόλαδο. Αληθεύει;

      Reply
      • luise on 11 September 2011 1:56 PM

        Ναι, βοηθά στο να μην κολλήσουν οι σαρδέλες στη σχάρα. Γι αυτό εξάλλου καίμε καλά την σχάρα πριν βάλουμε τα ψαράκια

        Reply
    Leave A Reply Cancel Reply

    one × 2 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.