Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΛΥΚΑ»ΣΑΜΑΛΙ ΝΗΣΤΗΣΙΜΟ
    ΓΛΥΚΑ

    ΣΑΜΑΛΙ ΝΗΣΤΗΣΙΜΟ

    By luise21 June 2013Updated:24 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    YΛΙΚΑ

    • 1/2 κιλό σιμιγδάλι χοντρό
    • 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό
    • 1 κούπα ζάχαρη
    • 1 κουταλιά μαστίχα ή βανίλια
    • 3 κούπες ανθρακούχο νερό (σόδα)
    • 5 κουταλιές μπέικιν πάουντερ
    • 1/2 κούπα ασπρισμένα αμύγδαλα

    Για το σιρόπι:
    • 3 1/2 κούπες ζάχαρη
    • 3 1/2 κούπες νερό
    • ξύσμα από ένα πορτοκάλι (προεραιτικά μπορείτε να βάλετε και τη φλούδα κομμένη σε γιρλάντα)
    • 1 ξυλάκι κανέλα

    ΕKΤΕΛΕΣΗ
    Ρίχνουμε σε ένα μπολ το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη, τη μαστίχα, το νερό, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε. Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι ή το αλείφουμε με ταχίνι και ρίχνουμε μέσα το μίγμα. Κουνάμε το ταψάκι και το αφήνουμε να σταθεί για 2 ώρες. Μόλις φουσκώσει, βάζουμε αμυγδαλάκια από πάνω και ψήνουμε για 45′-60′ στους 200 βαθμούς Κελσίου. Βράζουμε για 5′ τα υλικά για το σιρόπι και μόλις βγάλουμε το σάμαλι από το φούρνο, το χαράζουμε και περιχύνουμε με το σιρόπι.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Σάμαλι αιγυπτιακό Υλικά 2 κούπες σιμιγδάλι ψιλό 2,5 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ...
    αμύγδαλα ζάχαρη σιμιγδάλι
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣΤΑΦΙΔΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ
    Next Article Cannelés de Bordeaux
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Σάμαλι αιγυπτιακό

    ΓΛΥΚΑ

    Αρωματικός σιμιγδαλένιος χαλβάς

    ΓΛΥΚΑ

    Μάφινς με πορτοκάλι και αμύγδαλο

    ΓΛΥΚΑ

    Τάρτα με αχλάδια

    ΓΑΛΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    6 − three =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.