ΥΛΙΚΑ:
400ΓΡ. ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΑ ,
300ΓΡ. ΠΕΝΕΣ ,
1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΤΣΑΓΙΟΥ ΜΑΙΝΤΑΝΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ,
6 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΣΟΥΠΑΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ,
2 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ ,
ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟ ,
1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΣΟΥΠΑΣ ΞΥΔΙ ,
75ΓΡ ΦΡΕΣΚΟ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ,,,,
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΚΟΒΟΥΜΕ ΣΤΗ ΜΕΣΗ ΤΑ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΚΙ ΤΑ ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΓΙΑ 15 ΛΕΠΤΑ ΣΕ ΑΛΑΤΙΣΜΕΝΟ ΝΕΡΟ ,,,
ΣΕ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΚΙ ΠΑΛΙ ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΑΛΑΤΙΣΜΕΝΟ ΝΕΡΟ ΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΓΙΑ 10 ΛΕΠΤΑ ,,ΠΟΛΤΟΠΟΙΟΥΜΕ ΤΟ ΜΑΙΝΤΑΝΟ ΜΕ ΤΟ ΛΑΔΙ ,, ΒΑΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ ΠΟΛΤΟΠΟΙΟΥΜΕ ΚΑΙ ΑΥΤΟ ΜΕΤΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΞΥΔΙ ΤΟ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟ ,,,,
ΣΤΡΑΓΓΙΖΟΥΜΕ ΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΚΑΙ ΤΑ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΤΑ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΣΤΕΓΝΩΣΟΥΝ ΚΑΙ ΤΑ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΜΕ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΙ ΤΑ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΓΙΑ ΛΙΓΟ ΝΑ ΤΡΑΒΙΞΟΥΝ ΤΟ ΖΟΥΜΙ,,,,,
ΜΕΤΑ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ,,,,
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ….