Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Σαλάτα με μαυρομάτικα και ρόκα
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα με μαυρομάτικα και ρόκα

    By luise24 June 20135 Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Σαλάτα με μαυρομάτικα και ρόκα


    Σαλάτα με μαυρομάτικα και ρόκα

    Πρωτότυπη σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια, ρόκα και ντομάτα. Πολύ νόστιμη και χορταστική.



    3.5 αστέρια από
    4 σέφ

    Προετοιμασία: 10 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 2 λεπτά
    | Σύνολο: 12 λεπτά

    Συνταγή για: 4 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: | Λιπαρά:

    Υλικά συνταγής:


    Κομμένη φέτες ντομάτα:
    1 μεγάλη ή 4 πομοντόρια



    Πλυμένη ρόκα:
    1/2 συσκευασία ή 1 ματσάκι



    Κομμένο φέτες αγγούρι:
    1 μικρό



    Βρασμένα μαυρομάτικα φασόλια:
    2 κούπες



    Ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια:
    2 μέτρια



    Ψιλοκομμένος μαϊντανός:
    2 κουταλιές σούπας



    Ξύδι μπαλσάμικο:
    1 κουταλιά σούπας



    Ελαιόλαδο:
    3 κουταλιές σούπας



    Μέλι:
    1/2 κουταλάκι



    Αλάτι, άσπρο πιπέρι:
    όσο σας αρέσει

    Οδηγίες:


    1. Ανακατεύετε σε σαλατιέρα τα μαυρομάτικα, την ντομάτα, το αγγούρι, την ρόκα, τα κρεμμυδάκια και τον μαϊντανό.

    2. Χτυπάτε μαζί το ξύδι, το ελαιόλαδο, το μέλι και το αλατοπίπερο.

    3. Περιχύνετε την σαλάτα και σερβίρετε.

    Μαγειρεύτηκε στις 12 Σεπτεμβρίου 2011
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Σαλάτα πλούσια Νοστιμότατη σαλάτα, πολύ πλούσια με λαχανικά και χορταρικά, δεν...
    αγγούρι ελαιόλαδο μαυρομάτικα μπαλσάμικο ντομάτα ρόκα σαλάτα φασόλια
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Σαλάτα πλούσια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πράσινη σαλάτα με βινεγκρέτ μουστάρδας

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα με ντρέσιγκ λιαστής ντομάτας

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα βαλεριάνα με ντομάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    View 5 Comments

    5 Comments

    1. Τζένη Χ. on 13 September 2011 5:22 PM

      Μπορεί να γίνει και με άλλα φασόλια;

      Reply
      • luise on 13 September 2011 8:01 PM

        Φυσικά με ότι φασόλια θέλει ο καθένας

        Reply
    2. Gammy bear on 22 September 2011 9:27 AM

      Δείχνει νόστιμη

      Reply
    3. enaoum on 6 February 2012 9:48 PM

      θα μπορουσε να προστεθουν και ψιλικομονες πιπεργιες κυριος πρασινη και γιατι οχι και κοκκινη?

      Reply
    4. Luise on 7 February 2012 6:32 AM

      Ναι, φυσικά! Περισσότερο νομίζω θα τις ταίριαζε αυτής της σαλάτας η ψημένη πιπεριά (απλή κόκκινη ή φλωρίνης)

      Reply
    Leave A Reply Cancel Reply

    four − 3 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.