Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια

    By luise24 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια


    Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια

    Νόστιμη, πλούσια και θρεπτική σαλάτα με όσπρια, λαχανικά και σαλατικά. Μπορεί να αντικαταστήσει το γεύμα.



    4.5 αστέρια από
    4 σέφ

    Προετοιμασία: 15 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 30 λεπτά
    | Σύνολο: 45 λεπτά

    Συνταγή για: 6 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: 220 θερμίδες | Λιπαρά: 12 γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Μαυρομάτικα φασόλια:
    250 γρ.



    Κομμένη κύβους ντομάτα:
    2 μέτριες



    Κομμένη κύβους πιπεριά:
    1 μέτρια, πράσινη ή κόκκινη



    Κομμένο λωρίδες μαρούλι:
    1 μικρό



    Κομμένα ροδέλες πράσινα κρεμμυδάκια:
    2 μέτρια



    Ελαιόλαδο:
    1/4 κούπας



    Αλάτι, πιπέρι:
    όσο σας αρέσει



    Ρίγανη:
    1/2 κουταλάκι τσαγιού



    Ξύδι:
    2 κουταλιές σούπας

    Οδηγίες:


    1. Βράζετε τα μαυρομάτικα μέχρι να μαλακώσουν (προσοχή να μην λιώσουν) και τα στραγγίζετε. Τα αφήνετε να κρυώσουν.

    2. Εν τω μεταξύ πλένετε, καθαρίζετε και κόβετε τα λαχανικά. Τα βάζετε σε σαλατιέρα. Προσθέτετε και τα φασόλια.

    3. Ανακατεύετε το ελαιόλαδο με το ξύδι, το αλατοπίπερο και τη ρίγανη και περιχύνετε τη σαλάτα. Ανακατεύετε καλά, αφήνετε 10 – 15 λεπτά να δέσουν οι γεύσεις και σερβίρετε.

    Μαγειρεύτηκε στις 4 Δεκεμβρίου 2012
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Σαλάτα πλούσια Νοστιμότατη σαλάτα, πολύ πλούσια με λαχανικά και χορταρικά, δεν...
    ελαιόλαδο κρεμμύδι λαχανικά μαρούλι μαυρομάτικα ντομάτα ξύδι πιπεριά σαλάτα φασόλια
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Φασολάδα με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα πλούσια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα με μαυρομάτικα και ρόκα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Φασόλια μαυρομάτικα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα με κριθαράκι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    3 + 2 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.