Σαλάτα με μήλο (waldorf)
Μια ιδιαίτερη σαλάτα, με μήλα, σέλερι και καρύδια. Πλούσια, θρεπτική και δυναμωτική.
Προετοιμασία: 12 λεπτά
| Μαγείρεμα: 2 λεπτά
| Σύνολο: 14 λεπτά
Συνταγή για: 4 μερίδες
Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: 212 θερμίδες | Λιπαρά: 17 γρ.
Υλικά συνταγής:
Μήλα:
2 μέτρια
Σέλερι:
4 κλαδιά
Χοντροκομμένα καρύδια:
1/2 κούπα
Μαγιονέζα:
2 κουταλιές σούπας
Χυμό λεμονιού:
2 κουταλιές σούπας
Πολύ ψιλοκομμένα κρεμμύδι:
1/2 μικρό
Οδηγίες:
1. Πλένετε τα μήλα και τα κόβετε σε μικρές φέτες. Πετάτε τα κουκούτσια. Τα περνάτε με το μισό χυμό λεμονιού και τα βάζετε σε σαλατιέρα.
2. Προσθέτετε το κρεμμύδι, το σέλερι κομμένο ροδέλες και τα καρύδια.
3. Ανακατεύετε τον υπόλοιπο χυμό λεμονιού με την μαγιονέζα και περιχύνετε την σαλάτα. Ανακατεύετε και σερβίρετε.
Μαγειρεύτηκε στις 5 Μαρτίου 2012
από την