Σαλάτα λάχανο με γιαούρτι
Απλή και πολύ νόστιμη σαλάτα με λάχανο, καρότο, μήλο και γιαούρτι.
Προετοιμασία: 15 λεπτά
| Μαγείρεμα: 5 λεπτά
| Σύνολο: 20 λεπτά
Συνταγή για: 6 μερίδες
Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: 145 θερμίδες | Λιπαρά: 8 γρ.
Υλικά συνταγής:
Ψιλοκομμένο άσπρο λάχανο:
500 γρ.
Ψιλοκομμένο κόκκινο λάχανο:
200 γρ. (μπορείτε να το αντικαταστείσετε με άσπρο)
Τριμμένο καρότο:
2 μέτρια
Μήλα:
2 μέτρια
Μαγιονέζα:
1/3 κούπας
Γιαούρτι:
1 κεσεδάκι (200 ml)
Αλάτι, άσπρο πιπέρι:
όσο σας αρέσει
Ξύδι:
1 κουταλάκι τσαγιού
Σουσάμι:
λίγο για πασπάλισμα (προαιρετικά)
Οδηγίες:
1. Ψιλοκόβετε τα λάχανα και τρίβετε το καρότο. Καθαρίζετε τα μήλα, βγάζετε τα κουκούτσια και τα κόβετε κύβους. Τα βάζετε όλα μαζί σε σαλατιέρα.
2. Ανακατεύετε το γιαούρτι με την μαγιονέζα, το αλατοπίπερο και το ξύδι. Περιχύνετε την σαλάτα και ανακατεύετε καλά.
3. Αν θέλετε πασπαλίζετε με το σουσάμι και σερβίρετε.
Μαγειρεύτηκε στις 21 Οκτωβρίου 2011
από την