Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Σαλάτα με βαλεριάνα και προσούτο
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα με βαλεριάνα και προσούτο

    By luise24 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Σαλάτα με βαλεριάνα και προσούτο


    Σαλάτα με βαλεριάνα και προσούτο

    Εύκολη και πρωτότυπη σαλάτα με βαλεριάνα, μανιτάρια και προσούτο, νοστιμότατη. Μπορεί να γίνει και με τρυφερό σπανάκι.



    4.0 αστέρια από
    4 σέφ

    Προετοιμασία: 10 λεπτά και 15 λεπτά αναμονή
    | Μαγείρεμα: 5 λεπτά
    | Σύνολο: 15 λεπτά και 15 λεπτά αναμονή

    Συνταγή για: 4 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: 172 θερμίδες | Λιπαρά: 14 γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Βαλεριάνα:
    100 γρ.



    Κομμένα φέτες μανιτάρια:
    300 γρ.



    Προσούτο:
    6 φέτες



    Αλάτι, άσπρο πιπέρι:
    όσο σας αρέσει



    Λευκό μπαλσάμικο ξύδι:
    2 κουταλιές σούπας



    Ελαιόλαδο:
    1/3 κούπας

    Οδηγίες:


    1. Χτυπάτε το ξύδι με το ελαιόλαδο και λίγο αλατοπίπερο και περιχύνετε τα μανιτάρια. Ανακατεύετε και αφήνετε 15 λεπτά να μαριναριστούν. Που και που τα ανακατεύετε.

    2. Βάζετε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και προσθέτετε το προσιούτο. Το αφήνετε να μαγειρευτεί για 2 – 3 λεπτά από κάθε πλευρά. Το βγάζετε σε χαρτί να κρυώσει.

    3. Πλένετε την βαλεριάνα, την στεγνώνετε και την βάζετε σε σαλατιέρα. Προσθέτετε τα μανιτάρια και ανακατεύετε. Βάζετε από πάνω το προσιούτο και περιχύνετε με όση μαρινάδα περίσσεψε από τα μανιτάρια.

    Μαγειρεύτηκε στις 27 Δεκεμβρίου 2011
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Πράσινη σαλάτα με βινεγκρέτ μουστάρδας Μια απλή αλλά πλούσια σε γεύση πράσινη σαλάτα, με...
    βαλεριάνα ελαιόλαδο μανιτάρια μπαλσάμικο ξύδι προσούτο σαλάτα σπανάκι
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Σαλάτα πλούσια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα πασχαλινή

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πράσινη σαλάτα με βινεγκρέτ μουστάρδας

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα με μαυρομάτικα και ρόκα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα βαλεριάνα με ντομάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα με αυγό και κρουτόν

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    six + ten =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.