Σάντουιτς με κοτόπουλο και μοτσαρέλα
Πρωτότυπο, εύκολο και ελαφρύ σάντουιτς, που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα. Ιδανικό για να αξιοποιήσετε το κοτόπουλο που περίσσεψε.
Προετοιμασία: 5 λεπτά
| Μαγείρεμα: 10 λεπτά
| Σύνολο: 15 λεπτά
Συνταγή για: 2 σάντουιτς
Διατροφικά στοιχεία για 1 σάντουιτς
Θερμίδες: | Λιπαρά:
Υλικά συνταγής:
Ψωμί:
4 φέτες
Μοτσαρέλα:
4 φέτες
Ψητό ή βραστό στήθος κοτόπουλο:
1 φιλέτο, κομμένο φέτες
Ντομάτα:
4 – 6 φέτες
Μαρούλι:
2 φύλλα
Αλάτι, πιπέρι:
όσο σας αρέσει
Μαγιονέζα:
2 κουταλάκια (προαιρετικά)
Οδηγίες:
1. Βάζετε τη μοτσαρέλα πάνω από το ψωμί και το βάζετε στο γκριλ, ίσα να λιώσει τι τυρί.
2. Βγάζετε από το γκριλ και αραδιάζετε πάνω από τις μισές φέτες τη ντομάτα και το κοτόπουλο. Αλατοπιπερώνετε και αν θέλετε προσθέτετε ένα κουταλάκι μαγιονέζα.
3. Σκεπάζετε με το μαρούλι και τη δεύτερη φέτα ψωμιού και σερβίρετε.
Μαγειρεύτηκε στις 12 Οκτωβρίου 2010
από την