Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΛΥΚΑ»Σάμαλι αιγυπτιακό
    ΓΛΥΚΑ

    Σάμαλι αιγυπτιακό

    By luise21 June 2013Updated:24 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    2 κούπες σιμιγδάλι ψιλό
    2,5 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
    2 βανίλιες
    200 γρ. βούτυρο λιωμένο, αλλά κρύο
    2 κούπες ζάχαρη
    2 αυγά
    1,5 κούπα γιαούρτι
    30 αμύγδαλα άσπρα (ακαβούρδιστα)
    Για το σιρόπι
    2 κούπες ζάχαρη
    1,5 κούπα νερό
    1 κουταλάκι χυμό λεμονιού

    Εκτέλεση
    Βάζετε τα υλικά για το σιρόπι σε κατσαρόλα στη φωτιά και ανακατεύετε να λιώσει η ζάχαρη. Αφήνετε να βράσει για 3 – 4 λεπτά και κατεβάζετε από τη φωτιά. Αφήνετε το σιρόπι να κρυώσει.
    Ανακατεύετε το σιμιγδάλι με τη μπέικιν και τις βανίλιες. Τα κρατάτε κατά μέρος μέχρι να τα χρειαστείτε.
    Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει. Προσθέτετε ένα – ένα τα αυγά και στη συνέχεια προσθέτετε εναλλάξ το σιμιγδάλι με το γιαούρτι.
    Αδειάζετε σε βουτυρωμένο ταψάκι (20 Χ 30 αν είναι ορθογώνειο, 25 εκ. διάμετρο αν είναι στρόγγυλο) και στρώνετε την επιφάνεια. Μοιράζετε από πάνω τα αμύγδαλα και ψήνετε για μισή ώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς.
    Βγάζετε από το φούρνο, κόβετε το γλυκό σε κομμάτια και ρίχνετε το κρύο σιρόπι.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Τάρτα με αχλάδια ΥΛΙΚΑ 4-5 αχλάδια ώριμα (όχι παραγινωμένα!) 125γρ ζάχαρη κρυσταλλική...
    αμύγδαλα βούτυρο γιαούρτι ζάχαρη σιμιγδάλι
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣΤΑΦΙΔΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ
    Next Article Cannelés de Bordeaux
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Μάφινς με βύσσινα και ρικότα

    ΓΛΥΚΑ

    ΣΑΜΑΛΙ ΝΗΣΤΗΣΙΜΟ

    ΓΛΥΚΑ

    Μάφινς με πορτοκάλι και αμύγδαλο

    ΓΛΥΚΑ

    Συνταγή Τσουρέκι γεμιστό με πραλίνα, φουντούκι

    ΓΛΥΚΑ

    Κέικ με σιρόπι λεμονιού, παπαρουνόσπορο

    ΓΛΥΚΑ

    Τάρτα με αχλάδια

    ΓΑΛΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    16 + fourteen =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.