Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΣΑΛΤΣΕΣ ΚΑΙ ΝΤΙΠ»Σάλτσα mojo
    ΣΑΛΤΣΕΣ ΚΑΙ ΝΤΙΠ

    Σάλτσα mojo

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    (οι δοσολογίες είναι εντελώς ενδεικτικές, η συγκεκριμένη σάλτσα επιδέχεται διαφοροποιήσεις στις ποσότητες των υλικών, ανάλογα με το γούστο του καθενός)
    1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
    1/3 φλ. τσαγιού ξύδι από κρασί
    10 – 15 σκελίδες σκόρδο
    1 μεγάλη καυτερή κόκκινη πιπεριά αποξηραμένη (καπνιστή αν βρείτε)
    1 – 2 κουταλιές πάπρικα (καπνιστή )
    1/2 κουταλάκι σκόνη κύμινου
    1 – 2 κουταλάκια σπόροι κύμινου
    1/3 φλ. τσαγιού αμυγδαλόψιχα λευκή και ωμή

    Εκτέλεση
    Χτυπάτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, ώστε να αναμιχθούν καλά. Δοκιμάζετε για την γεύση και αν χρειάζεται αυξάνετε την ποσότητα κάποιων από αυτά. Μπορείτε να φυλάξετε την σάλτσα στο ψυγείο, σε γυάλινο βαζάκι. Διατηρείται για τουλάχιστον 6 μήνες. Ταιριάζει πολύ με πατάτες Καναρίων.

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣυνταγή από Jenny για Ο από μηχανής θεός: Πατάτες με αυγά / Divine intervention: Scrambled eggs with french fries
    Next Article Teriyaki sauce ( σάλτσα τεριγιάκι )
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    seven − four =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.