450 g ntomates komenes se kivous
6 fetes skosrdou
100 g elies kalamon
4 koutalies tis soupas kapari
4-5 psilokomenes atzougies
sotaroume tis fetes tous skordou mexti na paroun elafry kafe xrwma ,pros8etoume ola ta ypolipa ylika kai psinoume gia 5 lepta
note :
prosoxh mhn kaspete to skordo alios 8a pikrizi h saltsa.
psinoume thn saltsa mono 5 lepta kai afto giati ,otan ta makaronia eine al dente ta anakatevoume me thn saltsa kai teleioume to faghto mexri na spi8i h saltsa ,,alla 5 lepta peripou .
ta makaronia eine al dente ,otan dakgosete ena makaroni prepei apekso na eine kapos malako kai sthn mesh na fenonte aspres koukides ,al dente eine sta 4 lepta .