Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Ρύζι πιλάφι με αρακά
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ρύζι πιλάφι με αρακά

    By luise21 Ιουνίου 2013Updated:5 Ιουλίου 2013Δεν υπάρχουν Σχόλια
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    2 φλ. Ρύζι μπασμάτι
    1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
    1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
    2 φλ. Τσαγιού αρακά
    3 κ.σούπας ελαιόλαδο
    1 κουταλάκι φράσκο τριμμένο τζίτζερ
    1 κουταλάκι κόλιαντρο σκόνη
    1 κουταλάκι κύμινο σκόνη
    ½ κουταλάκι μοσχοκάρυδο
    4 φλ. Τσαγιού νερό
    Αλάτι, πιπέρι

    Εκτέλεση
    Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα και ρίχνετε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα μπαχαρικά. Τα ανακατεύετε μέχρι να μαραθεί το κρεμμύδι (προσοχή να μην αρπάξει το σκόρδο). Προσθέτετε το ρύζι και συνεχίζετε το μαγείρεμα ανακατεύοντας. Ρίχνετε το νερό και αφήνετε να σιγοβράσει.
    Βράζετε τον αρακά για 5 περίπου λεπτά και τον πολτοποιείτε στο μπλέντερ, μαζί με λίγο από το νερό που έβρασε. Τον ρίχνετε στο ρύζι που βράζει, αλατοπιπερώνετε και συνεχιζετε το βράσιμο σε χαμηλή φωτιά και με σκεπασμένη την κατσαρόλα, μέχρι να πιεί το νερό και να μαλακώσει το ρύζι (περίπου 10 – 12 λεπτά ακόμη). Σερβίρετε το ρύζι ζεστό. Ταιριάζει με κρέας ψητό.

    Εκτυπώστε

    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • εύκολο ριζότο φούρνου Υλικά 1 1/2 κούπα ρύζι 3 κούπες νερό 1/4...
    αρακάς ρύζι τζίντζερ
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΦακές σούπα con scherzo
    Next Article Χόρτα με μαυρομάτικα
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    εύκολο ριζότο φούρνου

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ρύζι με μελιτζάνες

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ρύζι με πιπεριά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πρασόρυζο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σπανακόρυζο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Ζυμαρικά με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment

    Leave A Reply Cancel Reply

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook Twitter Instagram
    Copyright © 2003-2023 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.