Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ»Ρύζι με γαρίδες και κάρυ
    ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

    Ρύζι με γαρίδες και κάρυ

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    2 ποτήρια του νερού ρύζι κίτρινο
    1 κιλό γαρίδες μικρές σε μέγεθος
    1 κουταλιά κάρυ
    1 μέτριο κρεμμύδι
    Λάδι
    αλάτι

    Εκτέλεση
    Βράζουμε τις γαρίδες για 4-6 λεπτά. Τις σουρώνουμε και κρατάμε το ζουμί. Τις καθαρίζουμε.
    Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε σε κατσαρόλα, όταν χρυσίσει προσθέτουμε το ρύζι και το σοτάρουμε, κατόπιν προσθέτουμε 4-5 ποτήρια του νερού ζουμί από τις γαρίδες και σιγοβράζουμε. Όταν ψηθεί το ρύζι και έχει μείνει λίγη υγρασία, προσθέτουμε τις γαρίδες και το κάρυ και ανακατεύουμε. Παίρνουμε την κατσαρόλα, την τοποθετούμε σε κρύα επιφάνεια και τη σκεπάζουμε με μία πετσέτα για 5-10 λεπτά.
    Σερβίρουμε.

    Χρησιμοποιούμε το ζουμί από τις γαρίδες όταν είμαστε βέβαιοι ότι στις γαρίδες δεν έχουν προστεθεί συντηρητικά.

    Συνταγή από άνθρωπο που έζησε και δούλεψε στο Βιετνάμ όταν ήταν Γαλλική Αποικία.

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμαράκια γεμιστά με σάλτσα πουτανέσκα
    Next Article ΓΟΠΕΣ ΣΑΒΟΡΙ
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    4 − 3 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.