Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΛΥΚΑ»Ρυζόγαλο στη χύτρα ταχύτητας
    ΓΛΥΚΑ

    Ρυζόγαλο στη χύτρα ταχύτητας

    By luise27 February 2015No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Ρυζόγαλο στη χύτρα ταχύτητας


    Ρυζόγαλο στη χύτρα ταχύτητας

    Μια συνταγή, για νοστιμότατο και κρεμώδες ρυζόγαλο, φτιαγμένο πολύ γρήγορα και εύκολα στη χύτρα ταχύτητας! Από το radicio.com.



    5.0 αστέρια από
    5 άτομα

    Προετοιμασία: 5 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 10 λεπτά
    | Σύνολο: 15 λεπτά και 10 λεπτά αναμονή

    Συνταγή για: 6 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: 242 θερμίδες | Λιπαρά: 9 γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Βούτυρο:
    1 κουταλιά σούπας.



    Ρύζι:
    3/4 κούπας (μεσαίου κόκκου π.χ. καρολίνα)



    Ζάχαρη:
    1/2 κούπα



    Γάλα:
    1 1/2 κούπα



    Νερό:
    1 1/2 κούπα



    Βανίλια:
    1 κουταλάκι εκχύλισμα ή 2 βανιλίνες



    Αλάτι:
    1/2 κουταλάκι τσαγιού



    Αυγά:
    1 ολόκληρο και 1 κρόκος



    Κρέμα γάλακτος:
    1/4 κούπας



    Κανέλα:
    λίγη για πασπάλισμα

    Οδηγίες:


    1. Βάζετε το βούτυρο στη χύτρα και τη βάζετε στη φωτιά να λιώσει. Προσθέτετε το ρύζι και το μαγειρεύετε ανακατεύοντας για 1 λεπτό περίπου.

    2. Προσθέτετε το γάλα, το νερό, τη ζάχαρη τη βανίλια και το αλάτι. Ανακατεύετε μέχρι να αρχίσει να βράζει το μείγμα.

    3. Κλείνετε την χύτρα (ρυθμίστε τη στην υψηλή πίεση) και όταν αρχίσει να σφυρίζει, χαμηλώνετε τη φωτιά και μαγειρεύετε για 7 λεπτά. Κλείνετε τη φωτιά και αφήνετε 10 λεπτά να πέσει η πίεση.

    4. Εν τω μεταξύ χτυπάτε το αυγό, τον κρόκο και την κρέμα γάλακτος, να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα. Ανοίγετε την χύτρα και παίρνετε με μια κουτάλα ρυζόγαλο και το ρίχνετε στο μείγμα του αυγού, ανακατεύοντας δυνατά. Στη συνέχεια, αδειάζετε το μείγμα του αυγού στη χύτρα, πολύ σιγά, ανακατεύοντας δυνατά και γρήγορα.

    5. Μοιράζετε το ρυζόγαλο σε ατομικά μπολάκια. Τρώγεται καλύτερα χλιαρό, ή σε θερμοκρασία δωματίου. Αν το προτιμάτε κρύο, μπορείτε να το κρατήσετε σκεπασμένο στο ψυγείο (διατηρείται εντός ψυγείου για 2 – 3 μέρες). Αν θέλετε πασπαλίζετε με κανέλα.

    Μαγειρεύτηκε στις 27 Φεβρουαρίου 2015
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Γαλατόπιτα Πολύ νόστιμη συνταγή για σπιτική γαλατόπιτα. Τρώγεται ζεστή και...
    αυγά βανίλια βούτυρο γάλα ζάχαρη κανέλα κρέμα γάλακτος ρύζι
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣαλάτα ολιβιέρ (σαλάτα με βραστό κρέας)
    Next Article Καλαμποκόψωμο γεμιστό με τυρί και σπανάκι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Πλούσια κρέμα σοκολάτας

    ΓΛΥΚΑ

    Τσουρέκι γεμιστό

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Μάφιν με σταγόνες σοκολάτας

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κεκάκια γεμιστά με μαρμελάδα φράουλα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ρυζόγαλο με πετιμέζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Βάφλες με μαγιά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    thirteen + 12 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.