ΥΛΙΚΑ:600γρ ρυζι γλασε
1/2 κιλο ψιλοκομενα καρυδια και αμυγδαλα
15 λεπτα φυλλα
1 κουταλακι κανελλα και γαριφαλλο
1/2 κουπα ζαχαρη
1 αβγο χτυπημενο
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ:
1 ΚΙΛΟ ΖΑΧΑΡΗ
2 ΠΟΤΗΡΙΑ ΝΕΡΟ
ΛΙΓΟ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ
3-4 γαριφαλα και κανελλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βραζετε το ρυζι με τις οδηγιες της συσκευασιας. Αφου κρυωσει προσθετετε τη ζαχαρη και το αβγο. Σε ταψι στρωνετε 4 φυλλα και βαζετε μια στρωση απο αμυγδαλα και καρυδια στη συνεχεια στρωνετε αλλο 1 φυλλο και βαζετε μια στρωση ρυζι. Ακολουθουν δυο φθλλα και επαναλαμβανετε εναλλαξ τις στρωσεις μεχρι να μεινουν 4 φυλλα. Αυτα τα στρωνετε στην επιφανεια και σκορπιζετε αμυγδαλα και καρυδια. Κοβετε το γλυκο σε διαγωνια κομματια πασπαλιζετε με τα κανελογαριφαλα περιχυνετε την επιφανεια με λιγο λαδι και ψηνετε στο φουρνο για μια 1 ωρα και 15 λεπτα στουσ 180 βαθμους μεχρι να ροδισει μετα ετοιμαζετε το σιροπι και περιχυνετε
