Ρολά σνίτσελ στο φούρνο
Κρέας για σνίτσελ χοιρινά, χτυπημένα με τον μπαλτά για να ανοίξουν και να πλατύνουν
Για κάθε ένα κομμάτι σνίτσελ
1 φέτα ζαμπόν
2 κομμάτια τυρί ένταμ
Για τη σάλτσα
1 κουτί ντοματάκια με βότανα μέσα κομμένα όπως για την πίτσα
200 γρ. Κρέμα γάλακτος
1 κ.σ. νισεστέ
1 κ.σ. πάπρικα
Αλάτι, πιπέρι
2 σκελίδες σκόρδο
Σε κάθε σνίτσελ βάζω ένα κομμάτι ζαμπόν και 2 φέτες τυρί ένταμ και το τυλίγω ρολά.
Τα τοποθετώ σε πυρέξ.
Ανακατεύω όλα τα υλικά για τη σάλτσα και τα ρίχνω στα ρολά μέσα στο πυρέξ.
Τύλιξα το πυρέξ με 2 κόλλες αλουμινόχαρτο και το έβαλα στο φούρνο στους 200ο για 30 λεπτά . Μετά έβγαλα το αλουμινόχαρτο και το άφησα άλλα 10 λεπτά ξεσκέπαστο να πάρει χρώμα.
