Ροδέλες κρεμμυδιού – onion rings
Νοστιμότατος μεζές, εύκολος και γρήγορος, νηστίσιμος και ταιριαστός με όλα τα πιάτα, οι τηγανιτές ροδέλες κρεμμυδιού, μας έρχονται από την Αμερική.
Προετοιμασία: 15 λεπτά
| Μαγείρεμα: 15 λεπτά
| Σύνολο: 30 λεπτά
Συνταγή για: 6 μερίδες
Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: 260 θερμίδες | Λιπαρά: 15 γρ.
Υλικά συνταγής:
Κομμένα και χωρισμένα σε ροδέλες κρεμμύδια:
4 μεγάλα
Αλεύρι:
1 κούπα
Μπύρα:
1 κούπα
Αλάτι, άσπρο πιπέρι:
1 – 3 πρέζες
Λάδι:
Μπόλικο για τηγάνισμα
Οδηγίες:
1. Χτυπάτε μαζί το αλεύρι με την μπύρα, το αλάτι και το πιπέρι.
2. Βάζετε σε βαθύ τηγάνι το λάδι να κάψει.
3. Βουτάτε τις ροδέλες μία – μία στο χυλό της μπύρας και τις ρίχνετε στο καυτό λάδι. Τηγανίζετε μέχρι να ροδίσουν και από τις 2 πλευρές.
4. Βγάζετε σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίζουν το περιττό λάδι. Αδειάζετε σε πιατέλα και σερβίρετε.
Μαγειρεύτηκε στις 22 Απριλίου 2011
από την
7 Σχόλια
αυτο ηταν μονο ?
και εγω νομιζα οτι ηθελε φασαρια!
ευκολο!!!!
Ναι καλέ! Και δεν μπορείς να φανταστείς πόσο νόστιμα είναι!
θα σου πω αυριο ποσο νοστιμα ειναι 😉
Μπορείς να τα κάνεις και σκέτα με κρεμμυδάκι, αλλά με χυλό είναι νομίζω καλύτερα και πιο χορταστικά 🙂
Τα εχω δοκιμασει με χυλο μπύρας που έβαλα όμως και αβγο μεσα. Πολυ νόστιμα!
Θεικά!
Έτσι γίνονται; Θα τα κάνω σίγουρα