ρεβιθαδα

revithia

υλικα
1 κιλο ρεβιθια μουλιασμενα σε νερο για 8 ωρες,
2 κρεμμυδια σε φετες,
200 ml ελαιολαδο,
2 δαφνοφυλλα,
αλατοπιπερο,
200 γρ κατικι,
3 ντοματες κομμενες σε κυβακια,
φυλλαρακια φρεσκου βασιλικου αν δεν εχουμε βαζουμε μαιντανο…

εκτελεση
σε μια γαστρα βαζουμε τα ρεβιθια ,το ελαιολαδο , τα δαφνοφυλλα, αλατι, νερο το σκεπαζουμε και το βαζουμε στο φουρνο για 4 με 5 ωρες στο φουρνο μεχρι να χυλωσουν αν χρειαστουν επιπλεον νερακι βαζουμε λιγο μετα το αφηνουμε να κρυωσει και σε ρβιρουμε με 1 κουταλια τις σουπας κατικι λιγους κυβους ντοματαςπασπαλιζουμε με μυρωδικο και φρεσκοτρυμμενο πιπερι

Δείτε αυτές τις 3 πετυχημένες συνταγές μαγειρικής

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.