Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Ραβιόλια με ροκφόρ
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ραβιόλια με ροκφόρ

    By luise21 June 2013Updated:30 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    400 γρ. ραβιόλια γεμιστά με τυρί (έτοιμα)
    300 γρ μανιτάρια κομμένα σε φέτες
    300 γρ. κρέμα γάλακτος
    1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
    100 γρ. ροκφόρ
    3 κουταλιές βούτυρο
    1 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο
    1 κοφτή κουταλιά κορν φλάουρ
    αλάτι, άσπρο πιπέρι
    μαϊντανό ψιλοκομμένο

    Εκτέλεση
    Λιώνετε το βούτυρο και μαραίνετε το κρεμμύδι. Προσθέτετε τα μανιτάρια και τα αφήνετε κι αυτά να μαραθούν. Αλατοπιπερώνετε, προσθέτετε την κρέμα γάλακτος και αφήνετε να σιγοβράσει μερικά λεπτά. Λυώνετε το κορν φλάουρ στο γάλα, το προσθέτετε στην σάλτσα και αφήνετε να σιγοβράσει μέχρι να δέσει. Την αποσύρετε από την φωτιά και προσθέτετε το ροκφόρ χοντροτριμμένο. Ανακατεύετε ελαφρά. Εν τω μεταξύ βράζετε τα ραβιόλια σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Τα σουρώνετε, τα βάζετε σε πιατέλα, τα περιχύνετε με τη σάλτσα, πασπαλίζετε με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Σερβίρετε αμέσως.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Σπαγγέτι αλα κρεμ με μανιτάρια Υλικά 500 γρ. σπαγγέτι 500 γρ. μανιτάρια φρέσκα 400...
    γάλα κρέμα γάλακτος μανιτάρια ραβιόλια ροκφόρ
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣπαγγέτι με μπέικον, λαχανικά
    Next Article Σπαγγέτι με σάλτσα πέστο
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Σπαγγέτι με μπέικον, λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Μακαρόνια αλ’ αμαρτιτσιάνα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μανιτάρια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σπαγγέτι αλα κρεμ με μανιτάρια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μακαρόνια με σάλτσα πιπεριάς

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Τραγανα τοστ με μοτσαρέλα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    ten + 19 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.