Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Πρασόρυζο
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πρασόρυζο

    By luise21 Ιουνίου 2013Updated:29 Ιουνίου 2013Δεν υπάρχουν Σχόλια
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Πρασόρυζο

    Παραδοσιακή, νηστίσιμη συνταγή για πρασόρυζο, χορταστική, απλή και θρεπτική.



    4.0 αστέρια από 3 σέφ

    Προετοιμασία: 15 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 25 λεπτά
    | Σύνολο: 40 λεπτά

    Συνταγή για: 4 – 6 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
    Θερμίδες: | Λιπαρά:

    Υλικά:
    Ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι:1 μέτριο
    Ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμυδάκια:2 (προαιρετικά)
    Κομμένα ροδέλες πράσα:4 μεγάλα
    Ρύζι καρολίνα:2 κούπες
    Ελαιόλαδο:1/2 κούπα
    Ζεστό νερό:5 – 6 κούπες
    Αλάτι, άσπρο πιπέρι:όσο σας αρέσει
    Χυμό λεμονιού:αναλόγως του γούστου σας

    Οδηγίες:
    1. Ψιλοκόβετε το κρεμμύδι και τα κρεμμυδάκια. Κόβετε το πράσο σε χοντρές ροδέλες.
    2. Ζεσταίνετε σε κατσαρόλα το ελαιόλαδο και μαραίνετε τα κρεμμύδια. Προσθέτετε και το πράσο και όταν αρχίσει να μαραίνετε κι αυτό ρίχνετε και το ρύζι. Το αφήνετε να καβουρδιστεί λίγο και ρίχνετε το νερό.
    3. Αλατοπιπερώνετε και χαμηλώνετε πολύ την φωτιά. Αφήνετε να σιγοβράσει μισή περίπου ώρα ή μέχρι να μαλακώσει το ρύζι. Kατά διαστήματα το ελέγχετε για νερό.
    Σερβίρετε ζεστό με λεμόνι.

    Μαγειρεύτηκε στις 22 Μαρτίου 2011
    από την Luise

    Εκτυπώστε

    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Σπανακόρυζο Υλικά 1 ξερό κρεμμύδι 1 κιλό σπανάκι 2 φλ....
    ελαιόλαδο κρεμμύδια πράσα ρύζι
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣυνταγή : Ψαρόσουπα
    Next Article Συνταγή : Μελιτζάνες & Ρεβίθια με σάλτσα ντομάτα…
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Σπανακόρυζο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Πέννες με κολοκυθάκια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μακαρόνια αλά καλαβρέζ

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σκορδομακάρονα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Aμπελοφάσουλα σαλάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πατατοσαλάτα ζεστή

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment

    Leave A Reply Cancel Reply

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook Twitter Instagram
    Copyright © 2003-2023 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.