Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Πρασινάδες με μπρι, ρόδι
    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Πρασινάδες με μπρι, ρόδι

    By luise21 June 2013Updated:28 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Παίρνετε διάφορες πρασινάδες (ρόκα, μαρούλι, λόλα, βαλεριάνα, σπανάκι) τις κόβετε με το χέρι και τις βάζετε σε σαλατιέρα.

    Βάζετε ένα κεφαλάκι μπρι σε δυνατό γκριλ για λίγα λεπτά – ρίξτε του και λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
    (καλά, ας μην έκανε 4€/125γρ και θα έπαιρνα 8 κεφαλάκια για πάρτη μου μόνο…  )

    Παίρνετε ένα ωραίο, μεγάλο ρόδι.
    Το ξεσποριάζετε. Ρίχνετε 3-4 κ.σ. σπόρια στις πρασινάδες και το υπόλοιπο το κάνετε χυμό στο μουλινεξ (αποφύγετε τον αποχυμωτή! μου είπανε ότι βάφει τρελά και άντε μετά να τον καθαρίσετε!). Περνάτε το ζουμί από σουρωτήρι.

    Ετοιμάζετε σαλτσούλα με λαδόξιδο, ρόδι και μουστάρδα.
    Την δική μου την έκανα με
    10 κ.σ. λάδι
    5 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
    2 κ.γ. μουστάρδα (με κόκκους μουστάρδας και ξίδι)
    5-6 κ.σ. χυμό ρόδι.
    (είναι μπόλικη ποσότητα, την έχω κρατήσει στο ψυγείο)

    Σε μια πιατέλα στρώστε τις πρασινάδες, ακουμπήστε πάνω το τυρί και ρίξτε σαλτσούλα.

    Ένα σας λέω ένα: θα με θυμηθείτε όταν συναντηθούν στον ουρανίσκο σας μπρι και σπόρια ρόδι…

    (η συνταγή είναι από το τρέχον τεύχος του Γεύση-Κουζίνα)


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Σαλάτα με φέτα, μαυροκούκι Υλικά 1 τρυφερή γαλλική σαλάτα 1 μικρό τρυφερό μαρούλι...
    μαρούλια μπρι ρόδι σαλάτα τυρί
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣαλάτα Λάχανο Πικάντικη
    Next Article Σαλάτα με προσιούτο, λιαστή ντομάτα
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Σαλάτα με γαλοπούλα, μήλο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μακαρονοσαλάτα με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα με φέτα, μαυροκούκι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα με κόκκινα φασόλια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα με άισμπεργκ, ροκφόρ

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σαλάτα φριζέ με κρουτόν και κατσικίσιο τυρί

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    nine + 7 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.