Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΛΥΚΑ»Πουτίγκα σοκολάτας
    ΓΛΥΚΑ

    Πουτίγκα σοκολάτας

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    115 γρ. Βούτυρο
    115 γρ. Ζάχαρη
    2 αυγά χτυπημένα
    15 γρ. Κακάο σε σκόνη
    100 γρ. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
    80 γρ. Σοκολάτα γάλακτος σπασμένη σε μικρά κομμάτια
    Για το γλάσο
    80 γρ. Σοκολάτα υγείας
    30 γρ. Βούτυρο
    150 ml κρέμα γάλακτος χτυπημένη ελαφρά

    Εκτέλεση
    Βάζετε το βούτυρο (μαλακωμένο), τη ζάχαρη, τα αυγά, το κακάο και το αλεύρι σε μπολ και τα χτυπάτε με μίξερ για 4 – 5 λεπτά. Προσθέτετε την θρυμματισμένη σοκολάτα και ανακατεύετε.
    Αδειάζετε σε βουτυρωμένη φόρμα πουτίγκας, περίπου 1 lt χωρητικότητα. Σκεπάζετε με λαδόκολλα, την οποία στο κέντρο τσακίζετε για να σχηματίσετε μια «πιέτα». Τη δένετε γύρω – γύρω με σπάγγο και σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο.
    Την βάζετε σε κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει. Σκεπάζετε την κατσαρόλα και αφήνετε να βράσει για 2 ώρες. Κατά το διάστημα αυτό ελέγχετε το νερό να μην εξατμιστεί.
    Εν τω μεταξύ ετοιμάζετε το γλάσο: ρίχνετε σε μπολ όλα τα υλικά του γλάσου, το βάζετε σε μπεν μαρί και ανακατεύετε μέχρι να λιώσουν τα υλικά.
    Περιχύνετε την πουτίγκα μόλις την ξεφορμάρετε.

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΛιχουδιές χωρίς ζάχαρη
    Next Article Μπισκότα με σοκολάτα, βρώμη
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    twenty + 19 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.