ΠΟΛΥ ΜΑΛΑΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ
Συνταγή ιδανική για παιδια γιατι ειναι πολυ μαλακα cookies και θελει 4-5 λεπτα να γινει η ζυμη και 10 λεπτα ψησιμο ΜΟΝΟ!!!! Ακομα και για εργαζομενες μητερες!
Προετοιμασία: 5 λεπτά
| Μαγείρεμα: 10 λεπτά
| Σύνολο: 15 λεπτά
Συνταγή για: 1 δόση
Διατροφικά στοιχεία για 1 δόση
Θερμίδες: | Λιπαρά:
Υλικά:
Αλεύρι:
2,5 κούπες
Μπέικιν πάουντερ:
1 κουταλάκι
Μαργαρίνη:
1 κούπα
Ζάχαρη:
3/4 κούπας
Αυγά:
2 μέτρια
Υλικά προαιρετικά:
Σταγόνες σοκολάτας:
1 κούπα
ή χοντροκομμένα αμύγδαλα:
1/2 κούπα
ή χοντροκομμένα φουντούκια:
1/2 κούπα
ή χρώμα ζαχαροπλαστικής:
3 – 4 σταγόνες κοκ
Οδηγίες:
1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς περίπου….
2. Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο μπολ του μίξερ εκτός το αλεύρι και το μπέικι και χτυπάμε πολύ καλά…… Έπειτα ρίχνουμε και το αλεύρι με το μπέικι και ξαναχτυπάμε……..
3. Παίρνουμε μια λαμαρίνα φούρνου και στρώνουμε λαδόκολλα (απαραίτητα)….. Βάζουμε σε ένα ποτηράκι νερό απ τη βρύση και με ένα κουταλάκι μικρό βουτάμε να βραχεί (κάθε φορά) και ρίχνουμε κουταλιές στο ταψί μας με ενδιάμεση απόσταση απαραίτητα 4 εκατοστά……
4. Τις κουταλίτσες τις ρίχνουμε και τις αφήνουμε όπως έχουν δε τις καλοσχηματίζουμε γιατί δε χρειάζεται ….. απλώνουν πολύ …….
5. Ψήνουμε μόνο 10-12 λεπτά και μηδενίζουμε το φούρνο ….. Αφήνουμε άλλα 5 λεπτά το ταψί μέσα και το βγάζουμε….. Τα μπισκότα είναι υπερβολικά μαλακά όταν βγουν απ το φούρνο……..μη ξεγελαστούμε ότι είναι άψητα ……. όταν σταθούν για κανένα 10λεπτο είναι μια χαρά
6. ΣΗΜΕΙΩΣΗ Τα υπόλοιπα υλικά τα βάζουμε εάν θέλουμε και εάν έχουμε …….. γίνονται εξίσου νόστιμα και σκέτα όπως τα χω εγώ στη φωτγραφία …. μόνο που εγώ έχω ρίξει λίγο χρώμα που αρέσει στην κόρη μου….
Μαγειρεύτηκε στις 15 Απριλίου 2011
από την