Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Πλούσιο παγωτό βανίλια
    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Πλούσιο παγωτό βανίλια

    By luise8 August 2015No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Πλούσιο παγωτό βανίλια


    Πλούσιο παγωτό βανίλια

    Νόστιμο, πλούσιο, αφράτο, αυθεντικό παγωτό βανίλιας. Τρώγεται μόνο του ή συνοδεύει υπέροχα άλλα επιδόρπια. Από το radicio.com.



    5.0 αστέρια από
    4 άτομα

    Προετοιμασία: 5 λεπτά και ο χρόνος το πάγωμα
    | Μαγείρεμα: 20 λεπτά
    | Σύνολο: 25 λεπτά και ο χρόνος για το πάγωμα

    Συνταγή για: 6 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: 266 θερμίδες | Λιπαρά: 17 γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Κρέμα γάλακτος:
    1 κούπα (250 ml)



    Γάλα:
    1 κούπα (250 ml)



    Βανίλια:
    1 λοβός



    Ζάχαρη:
    100 γρ.



    Αυγά:
    6 μεγάλα, μόνο οι κρόκοι

    Οδηγίες:


    1. Χαράζετε το λοβό της βανίλιας κατά μήκος με κοφτερό μαχαίρι. Τον ανοίγετε και με τη λάμα του μαχαιριού, αφαιρείτε τα σποράκια. Βάζετε τα σποράκια και τον λοβό σε κατσαρόλα. Προσθέτετε το γάλα και την κρέμα και τα βάζετε στη φωτιά να κάψουν.

    2. Εν τω μεταξύ χτυπάτε με σύρμα ή στο μίξερ τη ζάχαρη με τους κρόκους. Μόλις το γάλα κάψει, το ρίχνετε σιγά, σιγά στους κρόκους, ενώ ανακατεύετε συνέχεια.

    3. Αδειάζετε το μείγμα σε άλλη, καθαρή κατσαρόλα με βαρύ πάτο και το βάζετε σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνέχεια, μέχρι το μείγμα να πυκνώσει (ανασηκώνοντας το κουτάλι, πρέπει να καλύπτει την πίσω πλευρά του κουταλιού).

    4. Κατεβάζετε το μείγμα από την φωτιά και το αφήνετε να κρυώσει εντελώς, ανακατεύοντας τακτικά.

    5. Περνάτε το μείγμα από σουρωτήρι και το βάζετε σε παγωτομηχανή. Το χτυπάτε μέχρι να πήξει. Το βάζετε σε καλά κλεισμένο μπολ στην κατάψυξη.

    Μαγειρεύτηκε στις 8 Αυγούστου 2015
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Ρυζόγαλο στη χύτρα ταχύτητας Μια συνταγή, για νοστιμότατο και κρεμώδες ρυζόγαλο, φτιαγμένο πολύ...
    αυγά βανίλια γάλα ζάχαρη κρέμα γάλακτος παγωτό
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΓλυκό κουταλιού κεράσι
    Next Article Σαλάτα ζυμαρικών καλοκαιρινή
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Ρυζόγαλο στη χύτρα ταχύτητας

    ΓΛΥΚΑ

    Καρυδόπιτα

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Παγωτό με μέλι, σταφίδες και καρύδια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Εύκολο κέικ μήλου

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Γαλακτομπούρεκο

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Γλυκό : Γαλατόπιτα γλυκιά χωρίς φύλλο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    4 × 5 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.