Πατάτες ψητές με μουστάρδα

Πατάτες ψητές με μουστάρδα
Πατάτες ψητές με μουστάρδα Νοστιμότατη και εύκολη συνταγή για ψητές πατάτες με μουστάρδα. Ιδανικό συνοδευτικό για κρέας, αλλά και σαν γεύμα με μια πράσινη σαλάτα.
4.5 αστέρια από 4 σέφ

Προετοιμασία: 10 λεπτά | Μαγείρεμα: 40 λεπτά | Σύνολο: 50 λεπτά
Συνταγή για: 6 μερίδες

Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: | Λιπαρά:



Υλικά συνταγής:
Μικρές πατάτες: 1,5 κιλό
Με ολόκληρους κόκκους μουστάρδα: 1/2 κούπα
Ελαιόλαδο: 4 κουταλιές
Χυμό λεμονιού: από 1/2 λεμόνι
Ξύσμα λεμονιού: από 1 λεμόνι
Τριμμένο σκόρδο: 3 σκελίδες
Ξερή ρίγανη: 1 κουταλάκι
Αλάτι: 1 κουταλάκι

Οδηγίες:
1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 210 βαθμούς.
2. Πλένετε καλά τις πατάτες και τις κόβετε στη μέση (δεν τις ξεφλουδίζετε).
3. Ανακατεύετε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε μπολ και προσθέτετε τις πατάτες. Ανακατεύετε καλά και αδειάζετε τις πατάτες σε λαδωμένο ταψί.
4. Ψήνετε τις πατάτες στο φούρνο, για 40 περίπου λεπτά. Τις σερβίρετε ζεστές.

Μαγειρεύτηκε στις 15 Μαΐου 2011 από την Luise

8 σχόλια »

  1. Ναι! Είναι μικροί και τραγανοί κι έχουν διάφορα χρώματα, κίτρινοι, καφέ ανοιχτοί, σκούροι, γκρι και μαύροι. Δεν έχουν έντονη γεύση, είναι αρκετά διακριτικοί. Μπαίνουν κυρίως σε σάλτσες και σαλάτες

Γράψτε απάντηση στο tzini_67 Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.