Πατάτες τηγανιτές αλλιώς

Υλικά
Πατάτες μικρές
Αλάτι χοντρό
Πάπρικα γλυκιά
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Εκτέλεση
Πλένετε πολύ καλά τις πατάτες και τις βράζετε σε αλατισμένο νερό, μέχρι να μαλακώσουν. Προσοχή να μην παραβράσουν. Τις βγάζετε από την κατσαρόλα και τις αφήνετε να κρυώσουν. Τις κόβετε σε κυδωνάτα κομμάτια, χωρίς να τις ξεφλουδίσετε. Ζεσταίνετε σε τηγάνι ελαιόλαδο και τηγανίζετε τις πατάτες. Τις βγάζετε σε πιατέλα, πασπαλίζετε με χοντρό αλάτι και πάπρικα γλυκιά και σερβίρετε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.