Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Πατάτες ογκραντέν με πράσο και μπέικον
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πατάτες ογκραντέν με πράσο και μπέικον

    By luise24 June 20132 Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Πατάτες ογκραντέν με πράσο και μπέικον


    Πατάτες ογκραντέν με πράσο και μπέικον

    Νοστιμότατη και σχετικά απλή συνταγή με πατάτες, μπέικον και πράσο, στο φούρνο με κρέμα και τυρί. Πλήρες πιάτο, αλλά και συνοδευτικό για ψητά κρέατα και πουλερικά.



    4.5 αστέρια από
    4 σέφ

    Προετοιμασία: 20 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 60 λεπτά
    | Σύνολο: 1 ώρα και 20 λεπτά

    Συνταγή για: 8 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: 445 θερμίδες | Λιπαρά: 23 γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Πατάτες:
    2 κιλά



    Ψιλοκομμένο μπέικον:
    8 φέτες



    Ψιλοκομμένο πράσο:
    2 μέτρια



    Ψιλοκομμένο σκόρδο:
    2 σκελίδες



    Κρέμα γάλακτος:
    2 κούπες



    Τριμμένο κίτρινο τυρί (π.χ. γκούντα):
    2 κούπες



    Αλάτι, πιπέρι:
    όσο σας αρέσει



    Βούτυρο ή λάδι:
    λίγο για το ταψί.

    Οδηγίες:


    1. Καθαρίζετε και κόβετε σε μεγάλους κύβους (ή σε τέταρτα αν είναι μικρές) τις πατάτες. Τις βάζετε σε κατσαρόλα με νερό να βράσουν για 10 περίπου λεπτά, ίσα να μαλακώσουν. Τις στραγγίζετε και τις βάζετε σε μπολ. Εν τω μεταξύ προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

    2. Στο μπολ με τις πατάτες, προσθέτετε το μπέικον, το πράσο, το σκόρδο, την κρέμα και το μισό τυρί. Αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε καλά.

    3. Βουτυρώνετε ένα βαθύ ταψί, 30 Χ 40 εκ. περίπου και αδειάζετε μέσα τις πατάτες. Πασπαλίζετε με το υπόλοιπο τυρί και ψήνετε για 40 περίπου λεπτά, να ροδίσει η επιφάνεια.

    4. Βγάζετε από το φούρνο και σερβίρετε το φαγητό πολύ ζεστό.

    Μαγειρεύτηκε στις 29 Νοεμβρίου 2011
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Ομελέτα στο φούρνο με λαχανικά Χορταστική, εύκολη και νόστιμη ομελέτα φούρνου με λαχανικά και...
    γάλα γκούντα κρέμα μπέικον ογκραντέν πατάτες πράσο τυρί φούρνου
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Πατάτες ογκραντέν

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πατάτες στο τηγάνι με τυρί και μπέικον

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πατατόσουπα βελουτέ

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πατάτες ψητές με γραβιέρα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πατάτες ογκρατέν με πράσο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ομελέτα στο φούρνο με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    View 2 Comments

    2 Comments

    1. ερωδιός on 30 November 2011 8:24 AM

      Γεια σας! Στα υλικά της συνταγής “Πατάτες ογκραντέν με πράσο και μπέικον” αναφέρονται 2 κιλά αλεύρι, στην εκτέλεση δεν αναφέρεται καθόλου. Πρέπει κάτι να διορθωθεί στην συνταγή .

      Reply
    2. luise on 30 November 2011 12:07 PM

      Ναι έχεις δίκιο, το διορθώσαμε 🙂
      2 κιλά πατάτες και καθόλου αλεύρι
      Thx!!!!!!

      Reply
    Leave A Reply Cancel Reply

    4 × 1 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.