Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Πατάτες γεμιστές με τυρί
    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Πατάτες γεμιστές με τυρί

    By luise22 April 2015No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    patates-gemistes-tiri

    Νόστιμες διπλοφουρνισμένες πατάτες, γεμιστές με αρωματικό τυρί κρέμα. Πολύ καλό συμπλήρωμα σε ένα πλούσιο τραπέζι, αλλά και πλήρες γεύμα, αν συνοδευτεί από μια πράσινη σαλάτα. Από το radicio.com

     

    6 μερίδες

     

    Υλικά:

    Πατάτες βρασμένες ή ψημένες: 7 μεγάλες, με τη φλούδα

    Βούτυρο: 3 και 3 κουταλιές σούπας

    Αλάτι, πιπέρι: όσο σας αρέσει

    Σκόρδο: 2 σκελίδες, πολύ ψιλοκομμένες

    Τυρί κρέμα με αρωματικά: 200 γρ.

    Κρέμα γάλακτος: 1/2 κούπα

    Σχινόπρασο: 2 – 3 κουταλιές ψιλοκομμένο

     

    Εκτέλεση:

    Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς.

    Κόβετε από τις πατάτες ένα καπάκι από την φαρδιά τους πλευρά. Αδειάζετε την σάρκα τους με προσοχή για να μην τρυπήσετε την φλούδα, αφήνοντας περίπου 6 – 7 χιλ. πάχος. Μία από τις πατάτες την ξεφλουδίζετε και κρατάτε όλη την σάρκα.

    Λιώνετε τις 3 κουταλιές βούτυρο και αλείφετε από μέσα τις πατάτες.  Πασπαλίζετε με λίγο αλάτι.

    Στρώνετε ένα ταψί με λαδόχαρτο και βάζετε πάνω τις πατάτες. Τις ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 15 – 20 λεπτά, να αρχίσουν να γίνονται τραγανές.

    Εν τω μεταξύ λιώνετε σε μέτρια φωτιά το υπόλοιπο βούτυρο και μαραίνετε το σκόρδο. Μόλις το σκόρδο αρχίσει να αλλάζει χρώμα, απομακρύνετε από την φωτιά και προσθέτετε την κρέμα γάλακτος και το τυρί. Ανακατεύετε να πάρετε ομοιογενές μείγμα.

    Λιώνετε την σάρκα από τις πατάτες. Προσθέτετε αλατοπίπερο, το σχινόπρασο και το μείγμα του τυριού. Ανακατεύετε καλά.

    Βγάζετε τις πατάτες από το φούρνο και με προσοχή τις γεμίζετε με το μείγμα που ετοιμάσατε. Τις ξαναβάζετε στο φούρνο και ψήνετε μέχρι να ροδίσουν από πάνω, περίπου 20 ακόμη λεπτά.

    Σερβίρετε τις πατάτες ζεστές.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Ζυμαρικά αλά κρεμ με λαχανικά Νοστιμότατη και εύκολη συνταγή για ζυμαρικά αλά κρεμ με...
    βούτυρο κρέμα γάλακτος πατάτες σκόρδο σχινόπρασο τυρί κρέμα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΜπιφτέκια σε σάλτσα μανιταριών
    Next Article Κέικ με ζελέ φράουλα
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Πατάτες ντοφινουάζ

    ΓΑΛΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Πατάτες ογκραντέν

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ζυμαρικά αλά κρεμ με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πατάτες ψητές με γραβιέρα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πατάτες ψητές γεμιστές

    ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ

    Πατάτες ογκρατέν με πράσο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    11 + 11 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.