Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΛΥΚΑ»Παξιμάδια αμυγδάλου
    ΓΛΥΚΑ

    Παξιμάδια αμυγδάλου

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    150 γρ. Αμύγδαλα ελαφρά ψημένα και χοντροκομμένα
    1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
    1 πρέζα αλάτι
    150 γρ. ζάχαρη
    280 γρ. Αλεύρι
    4 αυγά
    1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας
    1/2 κουταλάκι εσάνς αμυγδάλου

    Εκτέλεση
    Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 150 βαθμούς. Στρώνετε ένα ταψί με λαδόχαρτο ψησίματος.
    Χτυπάτε τα αυγά με τη βανίλια και την εσάνς αμυγδάλου. Τα φυλάτε κατά μέρος.
    Αναμειγνύετε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν και το αλάτι. Προσθέτετε το μείγμα των αυγών και ζυμώνετε να αναμειχθούν. Προσθέτετε και τα αμύγδαλα και ζυμώνετε ξανά.
    Πάνω σε αλευρωμένη επιφάνεια, πλάθετε ένα ρολό, μήκους περίπου 35 εκατοστών. Το βάζετε στο ταψί και το ψήνετε για 35 περίπου λεπτά. Το βγάζετε από το φούρνο και το αφήνετε 10 – 15 λεπτά να κρυώσει. Το κόβετε με κοφτερό μαχαίρι σε φέτες 1 – 1,5 εκατοστό. Βάζετε τις φέτες στο ταψί στη σειρά και τις ψήνετε ξανά για 10 λεπτά. Τις γυρίζετε πλευρά και τις ψήνετε για άλλα 10 λεπτά.
    Βγάζετε από το φούρνο και αφήνετε να κρυώσουν εντελώς. Όταν κρυώσουν τις φυλάτε σε αεροστεγές δοχείο.

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣΤΑΦΙΔΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ
    Next Article Cannelés de Bordeaux
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    14 − 12 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.