Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Παγωτό βανίλια χωρίς αυγά
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Παγωτό βανίλια χωρίς αυγά

    By luise24 Ιουνίου 20134 Σχόλια
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Παγωτό βανίλια χωρίς αυγά
    Παγωτό βανίλια χωρίς αυγά Το κλασσικότερο των παγωτών, η βανίλια, σε εκδοχή χωρίς αυγά. Πλούσιο σε γεύση και άρωμα, ταιριάζει παντού και αρέσει σε όλους.
    4.5 αστέρια από 4 σέφ

    Προετοιμασία: 5 λεπτά και ο χρόνος για το πάγωμα | Μαγείρεμα: 10 λεπτά | Σύνολο: 15 λεπτά και ο χρόνος για το πάγωμα
    Συνταγή για: 6 μερίδες

    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
    Θερμίδες: | Λιπαρά:



    Υλικά συνταγής:
    Γάλα: 320 ml
    Κρέμα γάλακτος: 400 ml
    Ζάχαρη: 1 κούπα
    Κορν φλάουρ: 3 κουταλάκια τσαγιού
    Βανίλια: 1 λοβός ή 2 κουταλάκια τσαγιού εκχύλισμα

    Οδηγίες:
    1. Αναμιγνύετε το γάλα με το κορν φλάουρ και το ανακατεύετε να διαλυθεί. Το βάζετε σε κατσαρόλα μαζί με την ζάχαρη και την κρέμα γάλακτος.
    2. Αν χρησιμοποιήσετε λοβό βανίλιας, τον κόβετε στη μέση, βγάζετε τα σποράκια με την λάμα ενός μαχαιριού και τα βάζετε μαζί με το λοβό στην κατσαρόλα. Αν χρησιμοποιήτε εκχύλισμα, το βάζετε μετά που θα κατεβάσετε το μείγμα από την φωτιά.
    3. Βάζετε την κατσαρόλα στη φωτιά και ζεσταίνετε, ανακατεύοντας, μέχρι να κάψει το μείγμα και να πυκνώσει ελαφρά. Κατεβάζετε από την φωτιά. Το αφήνετε να κρυώσει, το περνάτε από σουρωτήρι και το βάζετε στο ψυγείο για 2 - 3 ώρες τουλάχιστον.
    4. Βάζετε το μείγμα σε παγωτομηχανή και αφήνετε να χτυπηθεί, μέχρι να σφίξει. Φυλάτε το παγωτό σε μπολ στην κατάψυξη.

    Μαγειρεύτηκε στις 3 Αυγούστου 2011 από την Luise

    Εκτυπώστε

    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Παγωτό με μερέντα ή νουτέλα Πολύ νόστιμο και εύκολο παγωτό, χωρίς αυγά, με πραλίνα...
    βανίλια γάλα ζάχαρη κορν φλάουρ κρέμα κρέμα γάλακτος παγωτό
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τούρτα ανανά εύκολη

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Παγωτό σοκολάτα χωρίς αυγά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Παγωτό ξυλάκι σοκολάτα με λίγα λιπαρά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Παγωτό με μερέντα ή νουτέλα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Παγωτό λεμόνι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Κρέμα μπανάνα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    View 4 Comments

    4 Σχόλια

    1. Ναταλία on 16 Μαΐου 2012 4:39 ΜΜ

      Αν δεν έχω παγωτομηχανή τι να κάνω;

      Reply
    2. guftos on 15 Ιουνίου 2012 11:51 ΜΜ

      pou na tin vroume tin pagwtomhxanh

      Reply
    3. allos guftos on 15 Ιουνίου 2012 11:54 ΜΜ

      αμα δεν εχεισ παγωτομηχανη μην φτιαξεις παγωτο.

      Reply
    4. Luise on 16 Ιουνίου 2012 6:30 ΠΜ

      Όχι δα! Θα βάλεις Ναταλία το παγωτό στο ψυγείο, χωρίς να μπει σε παγωτομηχανή και κάθε 1 – 2 ώρες το βγάζεις και το χτυπάς. Αυτό πρέπει να γίνει 3 – 4 φορές. Έτσι το παγωτό θα εγκλωβίσει αέρα και θα αφρατέψει, χωρίς παγωτομηχανή…

      Reply

    Leave A Reply Cancel Reply

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook Twitter Instagram
    Copyright © 2003-2023 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.